餐饮部经理

项目简介：
1.2万平生活美学空间：书+演艺新空间+数字美术馆+餐饮
岗位内容：
1．负责餐饮部门的各类产品、系统、流程的开发、落地、管理；
2．负责建立店经营管理制度，完善食品安全、订货管理、损益分析等管理体系；
3．负责餐饮板块的产品销售、食材成本、人力成本、毛利率等数据分析与管控；
4．负责餐饮部门的运营与日常管理、绩效考核管理，并对营收结果负责；
5．负责门店员工的培训与管理；
6．负责对接协调食药监、消防、工商等相关部门。
任职要求：
1．有着丰富的服务行业经验，有专业的餐饮行业工作经验；
2．热爱餐饮行业，热爱美食，充满激情；
3．对美食有自己的追求，对餐饮体验有自己独到的见解。