食品生产经理

一、岗位职责
1.生产统筹规划：依据公司经营规划及订单需求，编制各周期生产计划并分解任务；监控生产进度，及时协调解决物料、设备、人员等问题，确保生产连续高效，保障订单达标交付。
2.生产体系建设：构建覆盖计划、质量、设备等模块的生产管理体系；主导编制生产体系文件，规范现场管理，建立监督机制，定期检查考核，确保生产流程规范可控。
3.产品质量管控：搭建质量管理体系，设定关键工序质控点及检验标准；定期分析质量问题并推动改进，确保产品一次合格率达标。
4.安全与设备管理：建立健全安全管理制度及应急预案，开展常态化安全培训、隐患排查及演练，确保零重大安全事故。搭建设备全生命周期管理体系，制定维保制度并落实，保障设备综合效率达标。
5.团队建设管理：负责生产部团队搭建与培养，制定技能培训计划；完善绩效体系，将生产、质量、安全指标与绩效挂钩。结合新疆本地用工特点优化配置，营造积极氛围，提升团队凝聚力。
6.跨部门协作与成本管控：联动采购、研发、销售等部门，保障物料供应、配合新品试产、响应需求调整。建立成本核算，监控能耗、物料损耗等指标，通过精益生产等方式推动降本增效。
二、任职资格
1.学历背景：大专及以上学历，工业工程、机械制造、生产管理等相关专业优先；国有企业生产管理从业经历者可适当放宽学历要求。
2.工作经验：具备3年以上生产管理工作经验，其中至少1年以上同岗位（生产部经理/车间主任）管理经验；有食品生产企业管理经验者优先。
3.核心能力要求：具备生产计划编制、工序衔接优化及产能核算能力，能有效应对生产过程中的复杂问题；拥有优秀的团队管理能力，能有效开展生产团队搭建、技能培训、绩效激励及现场督导；具备生产体系整体规划与建设能力。
4.综合素质要求：具备强烈的责任心与事业心，坚持原则、廉洁奉公，严守生产企业保密及合规要求；拥有较强的统筹规划、跨部门沟通协调及突发事件处理能力；熟练使用Office办公软件及生产管理数据分析工具。