食堂餐饮经理

公司介绍

企业简况南京丰久鸿投资管理有限公司餐饮管理公司是一家致力于服务高校、企业食堂托管，膳食承包，以及风味小吃，大锅菜研发的综合性后勤服务公司。公司前身自1992年开始8个人开始创业经营社会餐饮，风味小吃店，陆续发展扩大规模，截止2000年经营社会餐饮连锁店30家，在2003年开始陆续进入南京钟山学院、东南大学、铁道医学院、南京中医药大学‚三江大学等单位进行餐饮膳食服务。秉承“以人为本、诚实守信、团结拼搏、务实求精”的服务宗旨，“规范经营、诚信务实”的经营理念，经过全体员工的共同努力在餐饮行业中取得了骄人的成绩。为了规范化、规模化发展，我们2005年成立了餐饮管理公司，为了适应高校餐饮社会化的趋势，能够在公司进一步发展中与同行有力竞争，2010年注册资金增资到200万元人民币，公司管理层多年来一直从事餐饮经营及管理工作，并锻炼培养了一批经验丰富、德才兼备、厨艺甚优的专业人员，他们的经验和理论是公司成功及长远发展的重要保证。拥有超过200人的业务骨干及从业员工，具有大专以上文化程度的管理人才18人，持有2级以上厨师执业证书的厨师20多人，当今社会，高校餐饮业逐步被重视，逐步走向正规化，我们也想逐步发展壮大，为更多的高校学生提供服务。就目前所经营的几家高校食堂来说，在较短的时间之内就受到了广大教职工与学生的广泛好评，我们也将不断总结经验，与时俱进。争取为广大的教职工和学生提供更加优质的服务，并且实现稳定发展！我们拥有自主知识产权的密配方制作地道陕西凉皮的非物质文化遗产工艺，面向华东，南京，上海，浙江等地打造连锁餐饮名店，计划3年以内发展加盟，直营连锁店30家以上！欢迎有识之士加入我们朝气蓬勃的团队！

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