400-885-9898
职位描述
餐饮客诉管理食堂门店运营管理餐厅运营连锁经营管理餐饮服务
岗位职责:
1.负责所管辖食堂的日常经营管理工作，完成公司下达的经营管理指标及各项工作任务;
2.严格遵守《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，保障食堂每天按时足量供餐，保证膳食营养健康；
3.贯彻执行公司各项规章制度，保障食堂食品安全、消防安全和操作安全;
4.负责食堂食品原材料的采购验收储存、生产加工、售卖服务等全过程的组织管理，严格管控各个岗位的工作流程达到标准要求；
5.定期组织召开食堂工作会议，开展员工培训工作，落实企业文化建设，营造积极向上的工作氛围;
6.根据公司下达的经营指标，做好成本核算，控制成本；
7、处理好与校方及相关政府监管部门的关系。
岗位要求:
1.中专及以上学历，年龄45周岁以下，2年以上学校餐饮行业管理经验;
2.具有较强的组织、管理、协调能力;
3.有较强的责任心，服务意识及团队合作精神，善于与人沟通;
4.工作踏实，能承担较大的工作压力。
1.负责所管辖食堂的日常经营管理工作，完成公司下达的经营管理指标及各项工作任务;
2.严格遵守《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，保障食堂每天按时足量供餐，保证膳食营养健康；
3.贯彻执行公司各项规章制度，保障食堂食品安全、消防安全和操作安全;
4.负责食堂食品原材料的采购验收储存、生产加工、售卖服务等全过程的组织管理，严格管控各个岗位的工作流程达到标准要求；
5.定期组织召开食堂工作会议，开展员工培训工作，落实企业文化建设，营造积极向上的工作氛围;
6.根据公司下达的经营指标，做好成本核算，控制成本；
7、处理好与校方及相关政府监管部门的关系。
岗位要求:
1.中专及以上学历，年龄45周岁以下，2年以上学校餐饮行业管理经验;
2.具有较强的组织、管理、协调能力;
3.有较强的责任心，服务意识及团队合作精神，善于与人沟通;
4.工作踏实，能承担较大的工作压力。
职位福利：五险一金、绩效奖金、带薪年假、节日福利、年终奖、包住、包吃、定期体检
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工作地点
合肥蜀山区天睿大厦安徽李府酒店管理有限公司
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职位发布者
尹正会/人事经理
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安徽李府酒店管理有限公司安徽李府酒店管理有限公司成立于2001年，注册资金2000万元。公司主要从事高校学生食堂和企事业单位职工食堂的团餐服务，先后管理了四十多所学校师生食堂和企事业单位职工食堂。公司是“中国饭店协会”会员单位，“中国烹饪协会”会员单位，“中国校园团餐联盟”会员单位，“中国教育后勤协会”会员单位，“安徽省高等院校后勤协会”理事单位、“餐饮专业委员会”副主任单位，“安徽省餐饮行业协会“副会长单位。公司目前在职员工1200余人，日服务对象达十几万人。公司先后荣获“2019-2020年度中国团餐企业TOP100”、“2018—2020年度中国团餐企业百强”、“全国高校后勤服务优秀企业”、全国高校餐饮工作先进集体”、“安徽省高校餐饮行业先进集体”、“安徽省餐饮业杰出团餐品牌”、“安徽餐饮业典范企业”、“安徽省2020放心消费示范单位”、“合肥市放心消费示范餐饮服务企业”和“重合同守信用先进单位”等一系列荣誉称号。
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