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切配打荷
4000-7000元
太原
杏花岭区
经验不限
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全职
招1人
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职位描述
切配
打荷
配菜
岗位内容:
1. 根据菜品出品单,准确配齐所需食材及调料。
2. 保持食材的新鲜和储存环境的清洁卫生。
3. 根据厨师要求,及时调整食材数量和搭配。
4. 负责炒菜、拌菜、淋汁等简单加工工作。
5. 记录每日配菜量,并根据需要制定进货计划。
任职要求:
1. 具备一定的厨师专业知识,能够准确分辨各类食材。
2. 熟练使用各类厨房器具及烹饪技巧。
3. 工作认真细致,有较强的责任心和团队合作精神。
4. 能承受高温高压的工作环境。
5. 有相关职位经验者优先考虑。
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工作地点
太原杏花岭区金绣源粥品专家(经园路店)
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职位发布者
周曌/经理
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周曌 / 经理
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太原金绣源餐饮管理有限公司
餐饮服务,餐饮服务
300-499人
不需要融资
金绣源餐饮管理公司成立于2008年,是一家以“粥”为特色的餐饮连锁企业。统一的产品结构:粥+饼+热菜的组成。公司以继承和弘扬民族传统饮食文化为己任,致力于中华特色餐饮的新品开发、改良,粥品文化的传播。胥东坡先生2005年在北京大学就读MBA,上学期间经常去宏状元餐厅用餐,他非常喜欢这里的粥饼,百吃不厌,毕业后他想将宏状元模式带入咱们龙城太原,他与好友说了自己的想法,好友非但不认可,还认为胥先生很荒诞,在多数人们的印象中,认为山西人不喝粥。面对广大的质疑,胥先生一度怀疑自己的选择,当姐姐知道他为此迷茫不知所措时,疼爱弟弟的她,也非常看好这个项目,倾尽所有支持弟弟,出资出力。在2006年姐弟合力,披荆斩棘艰苦创业,一起携手把宏状元品牌引进太原,就此开启太原粥品文化的新篇章。金绣源历经近15年的发展,现已拥有员工400余人,会员人数逾80万,日接待量达6000人次,凭借品牌独有的粥文化和“好邻居”的亲民定位,在太原餐饮界已具有了相当的品牌影响力。未来,金绣源的粥类产品将作为特色之一继续保留和传承,同时会有更多全新的精致美味奉献给大众。我们将以传播中华健康美食文化走向世界为己任,在传承中创新,在创新中不断挑战自我,沿着多元一体、整合资源品牌战略,为消费者带来健康、养生、便捷的邻家厨房;为合作伙伴提供一个创业的平台。我们将立足山西,放眼全国,朝着打造“中国第一粥品牌”的运营战略目标奋进,并在快捷中餐连锁的历史上写下辉煌的一页,引领百姓健康美食屹立餐饮业之林!
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