食品检测员

岗位职责
1.负责公司多形态（粉状 / 固态 / 半固态）复合型调味品成品检验，按标准完成感官（风味、色泽、状态）、理化（水分、功能性、盐分等）、安全（致病菌、添加剂、重金属）全项检测，熟练操作天平、水分仪、黏度计等设备，出具准确报告，杜绝不合格品出厂；
2.发现不合格品（如结块、分层、风味偏差等），立即标识、隔离，区分可返工 / 不可返工产品，记录信息并反馈生产 / 研发，协助追溯原因、跟进处理；
3.总结不同形态产品常见质量问题（如吸潮、硬度不均等），分析原因，参与质量改进活动，提出优化建议（如包装、工艺调整），降低不合格率；
4.维护检验设备，定期校准、清洁，确保正常运行；完成上级交办的其他品质管理工作。
5.处理客户反馈的成品质量类投诉，详细记录投诉信息（产品批次、问题描述、客户诉求），核查对应批次检验记录与生产流程，分析品控相关问题；协同生产、销售部门制定处理方案，跟进结果闭环，整理客诉案例为品控优化提供依据；
6.完成上级交办的其他品质管理相关工作。
任职要求
1.大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业优先，持食品检验工、HACCP 内审员证书者加分；
2.熟悉食品安全法规（如 GB 2760、GB 7718），懂复合型调味品 “复合配料添加剂叠加” 限量计算；
3.能独立完成多形态产品的感官、理化、微生物基础检测，会操作黏度计、硬度计等专用设备；
4.1 年以上食品品控经验，有复合型调味品（粉状 / 固态 / 半固态）品控经验者优先；应届生有相关实习经历也可；
5.细心负责，对产品状态、风味变化敏感，能独立处理检验问题与客户质量投诉，具备良好沟通和团队协作能力。
福利待遇
餐饮保障：免费工作餐，包午餐和晚餐；
工作时间：8:30-17:30，上六休一，固定周日休，无夜班