更新于 1月29日

员工餐厅厨师(工作地点:商丘民权)

4000-5000元
  • 商丘民权县
  • 3-5年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐川菜鲁菜东北菜食堂粉面馆
工作职责:
1、餐食制作:按菜单完成食材清洗、切配、烹饪,保证菜品口味、分量和营养均衡,兼顾多样化需求(如地域口味、素食等);控制食材用量,避免浪费,确保按时出餐。
2、卫生与安全:遵守食品卫生规范,生熟分离,及时消毒厨具,处理变质食材,防范食品安全事故。
3、菜单优化:结合季节、员工反馈调整菜品,定期推出新菜式,收集意见改进烹饪。
4、食材与成本管理:协助管控食材库存,合理利用边角料,降低损耗;节约水、电、燃气等能源。
5、设备与团队协作:正确使用和维护厨房设备。
任职资格
1、经验:2 年以上厨师经验,员工食堂 / 企业餐厅工作经历优先,熟悉批量烹饪。
2、技能:掌握中餐主流菜系基础烹饪技巧,擅长特色菜式(如面食、汤品),了解食品安全法规。
3、设备操作:熟练使用炉灶、蒸箱等设备,具备基础故障排查能力。
4、安全意识:严格执行卫生流程,确保餐食安全。
5、服务与责任:重视员工反馈,耐心改进服务;能承受工作压力,注重细节。
6、健康:持有效健康证,无传染性疾病。

工作地点

商丘同发(民权县)饲料有限公司

职位发布者

崔先生/HR总监

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公司Logo郑州同发牧业有限公司
同发生物科技集团简介同发生物科技集团始创于1990年,起源于原郑州牧业有限公司,是河南省本土民营股份制企业。集团下属有河南同发生物科技有限公司、郑州同发牧业有限公司、郑州牧同源生物科技有限公司、郑州鑫牧原牧业科技有限公司、郑州蛋是有未来科技有限公司、同发饲料(民权县)有限公司、振鷺實業(香港)有限公司、郑州百盈生物科技有限公司、北京同发农业产业发展有限公司、北京同发商业管理技术有限公司等二十余家分、子公司,年产值超10亿元。历经三十余年的不断创新,同发生物科技集团在行业内不仅积累出“同发无假货”的口碑,而且发展壮大为集国际农牧产品贸易、国内外品牌饲料生产企业原辅材料的供应、产业科技创新研发、饲料生产销售、蛋禽殖一条龙服务,行业金融服务、农牧种养、科研一体化全产业链构成的现代化高新尖创新型企业集团;业务遍及国内数个省,成为全国农牧产业一体化的领航企业之一。目前同发全产业链在职员工300多人,包括多位博士、优秀的行业技术专家以及专业的研发团队,在蛋禽养殖高新技术研发方面,已申报专利近百项,科研成果市场价值超过2亿元;在农牧产品营养技术的研发与应用方面,结合中国生物安全防控技术和有机废弃物资源化利用的研发、利用与推广,先后在国内生物安全防控和资源化利用领域取得了许多尖端科技成果和多项技术专利;在技术人才输出方面,已为全国各地市县培养和输送农牧养殖业专业人员3万多人次。同发技术服务团队常年深入养殖企业一线进行现场指导,为大中型养殖企业进行一对一服务,帮助他们健康发展。集团发展思路清晰,战略布局明确,核心技术扎实,团队力量向心,客户服务用心,通过当前最新智能化、系统化的顶层设计和发展规划,致力于新时代我国农牧业健康快速发展,助力乡村振兴,为实现中华民族伟大复兴作出生态贡献。
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