中餐厨师长

**-**元 查看薪资
  • 哈尔滨 平房区
  • 新疆
  • 3-5年
  • 学历不限
  • 招1人

职位描述

中餐厨师成本控制食品原料管理厨房运营管理新菜谱开发酒店餐厅包吃
岗位内容:
1. 全面负责厨房的协调、指挥和烹饪等日常工作 ;
2. 维护菜品质量和口感,确保厨房运转顺畅 ;
3. 带领团队提高烹饪技艺和服务质量 ;
4. 调整食谱和菜品价格,打造最佳盈利模式;
5. 定期与其他部门沟通协调工作 ;

任职要求:
1. 融合菜主厨3年以上,对原材料和食材有深入了解 ,懂厨房管理,成本控制,会4D厨房管理或者6T厨房管理者优先录用;
2. 具备领导力和团队合作精神 ;
3. 擅长菜品创新和厨房管理经验 ;
4. 熟练掌握成本控制和收支平衡。

工作地点

工作地点
平房************
位置图标

公司信息

哈尔滨红旗茂商业城有限责任公司

未融资 · 500-999人 · 物业管理、房地产开发经营 已审核 已审核

25 个在招职位

公司介绍

  红旗•MALL位于平房区新疆大街,由红旗城集团投巨资并汇聚商业、地产精英全力打造,项目总建筑面积90,000平方米,其中商业面积为55,000多平方米,地下一层、地上三层,规划设计集住宅、购物、休闲、娱乐、餐饮、文化、旅游、教育于一体的一站式消费综合性商业项目。红旗•MALL购物中心整体建筑融入了更多的人文关怀设计理念,三百余米长的商业步行街,是集大型超市、家电卖场、数码广场、专业百货、娱乐休闲、餐饮、观光旅游、商务会馆、影院、多功能一体的Shopping Mall,成为平房地区真正意义的商业巨无霸。  心有多大,这里给你的舞台就有多大;想飞多高,这里给你的天空就有多高!  哈南商业旗舰——红旗•Mall商业城现高薪诚聘有识之士共创伟业——选择比努力更重要:

工商信息

企业名称 哈尔滨红旗茂商业城有限责任公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股)
法人代表 黄穗奇
经营状态 在营(开业)
成立时间 2010-07-15
注册资本 100万元
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完善简历

认证资质

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