更新于 12月10日

面点大工

5000-6000元
  • 西安莲湖区
  • 10年以上
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招1人

职位描述

油条食堂中式面点西式面点馒头拉面
岗位职责:
1、根据菜单负责烹饪和制作各类面点,包括馒头、包子、饺子、面条,油条,花卷,豆腐脑,水盆;
2、参与菜单开发,提供面点烹饪方案及创新的面点食谱;
3、负责面点材料采购及库存管理。管理面点材料的库存,定期盘点和补货。
4、维持厨房卫生和食品安全标准,按照配方准确称量和混合食材,掌握正确的面点制作工艺。考虑到面点食材的特性,调整发酵时间、烹饪温度和时间。
5、遵守厨房卫生和食品安全标准,确保食品稳定质量。
6、定期清洁和消毒厨房设备、工具和餐具,每周五定期进行餐厅卫生大扫除。
7、语言文明,不与顾客及同事之间争吵。
8、完成领导交办的临时性工作。
任职要求:
1、教育背景:接受过厨师学校专业培训;
2、年龄:50岁以下;
3、培训或资格证书:厨师等级证、健康证;
4、专业技能:熟悉各种面食、面点、小吃等制作方法;
5、工作经验:10年以上单位食堂工作经验,5年以上后厨管理经验;
关键能力:身体健康、能吃苦耐劳,品行端正,炒菜技术娴熟,有自己的特色菜系。

工作地点

西安市-莲湖区-环城西路南段甲字8号

职位发布者

张云/人事经理

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公司Logo陕西正泰物业管理有限公司
陕西正泰物业管理有限公司成立于2004年10月,注册资金600万元人民币。主营物业管理、市政道路保洁、园林绿化施工及养护管理、餐饮管理、设计制作及其他相关业务,具有物业管理国家二级资质,通过ISO9001质量管理体系认证的专业化物业管理公司,是陕西省物业协会副会长级理事成员、西安市物业管理协会会员单位。公司自成立以来,一直遵循“业主至上、服务第一”的企业宗旨,发扬“勤恳乐观,认真负责”的企业精神,树立了“以人为本、人性化管理、以客为尊、超越客户满意”的经营理念,创立了具有正泰特色的物业管理模式。正泰物业一直致力于以先进的技术和科学的管理提高工作效率和服务质量。经过十多年的发展,正泰物业的管理日趋完善和成熟。公司总部设“八大部门+客户服务中心”,所受教育涉及物业管理、企业管理、计算机、暖通、给排水、供配电等专业,现有职工1000余人,管理层职工均具有大学专科以上学历。公司服务的物业类型涵盖高档住宅、精品写字楼、政府办公楼、工业厂房、酒城、旅游景区、甲级医院、餐饮保障等,公司按照ISO9001质量管理体系建立起规范的管理运作模式,在企业管理与经营中取得了良好的社会与经济效益,被评选为国家级物业服务“满意企业”,省级物业行业“优秀企业”,多个项目获得西安市物业管理“文明住宅小区”荣誉称号及陕西省优秀物业管理示范大厦荣誉称号,以其完整的管理体系、完善的组织结构、完备的质量检测手段,实现一流的贴心服务,得到甲方的一致认可,多次受到甲方书面表扬。公司每接管一个新的项目,便针对项目的实际特点及客户的需求,进行充分的研究,并通过严密合理的设计,迅速建立与之相适应的服务管理模式。多年来,正泰物业始终坚持以客户满意为先导,以目标管理为核心,以基础管理、质量管理为两翼,促进并带动各项经营管理工作。正泰物业将一如既往潜心打造自身品牌,不断提高企业的管理运作水平,赢得客户的信任与忠诚,赢得企业的持续稳健发展。
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