茶馆服务员

职位描述
岗位职责
服务接待
1.迎客接待：面带微笑，主动、热情、礼貌地迎接每一位顾客，询问顾客需求，引导顾客就座。
点单服务：熟悉茶馆的饮品、茶点及特色项目，准确记录顾客的点单内容，并复述确认。
上茶送餐：及时为顾客送上茶水、茶点，确保茶品质量，满足顾客需求。
巡台服务：定期巡视顾客区域，及时为顾客添加茶水、更换烟缸，关注顾客需求，提供周到服务。
2.环境维护
清洁卫生：负责个人区域的桌椅、地面、门窗等的清洁卫生工作，保持茶馆环境整洁。
物品摆放：负责台位的摆设及物品管理工作，确保餐具、茶具等摆放整齐，方便顾客使用。
设施检查：检查茶馆内的电器设施是否运转正常，及时发现并上报维修损坏的设施设备。
3.顾客沟通
意见收集：与顾客保持良好的沟通，主动收集顾客的意见和建议，并及时向上级汇报。
投诉处理：能够处理顾客的投诉和问题，提供满意的解决方案，维护茶馆的良好形象。
4.收银结账
账单准备：提前为顾客准备好账单，核对清楚消费金额。
结账服务：引领顾客到收银台结账，确保结账过程顺畅。
5.其他工作
完成上级下达的其他各项任务。
任职要求
1.基本条件
年龄与健康：通常要求年龄在18至45岁之间，身体健康，无不良记录和嗜好。
学历与文化：初中以上文化程度，具备一定的文化素养和服务意识。
2.能力要求
沟通能力：具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与顾客和同事建立良好的关系。
服务意识：具有强烈的服务意识，热情、耐心、细致，能够为顾客提供优质的服务。
学习能力：具备快速学习能力，能够快速掌握茶馆的饮品、茶点知识及服务流程。