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周口市掌柜食品有限公司是一家以生产“杨掌柜”系列方便食品为主的粮食深加工企业。该公司成立于2010年4月，位于河南省周口市沈丘县沙南工业园区，占地约10万平方米，注册资金2000万元，现已建成国内先进的非油炸方便面车间3座、电商车间1座，班产20万桶生产线9条，达到年消化原粮15万吨。公司被评为“全国食品工业优秀龙头”、河南省农业产业化龙头企业、国家级高新技术企业、河南省工程技术研发中心、残疾人事业融合发展基地等荣誉称号。2023年，杨掌柜“粉面菜蛋”荣获中国食品工业协会颁发的“粉面菜蛋品类开创者”荣誉称号，杨掌柜粉面菜蛋在该品类市场上稳居销量第一。公司设在郑州东站的研发中心拟投入使用，以创新带动提升产品力、深挖品质、匠心制造。目前公司全面合规目标基本完成，IPO战略已全面启动，自此契机欢迎有志之士加入。