更新于 12月8日

职工食堂厨师

7000-8000元
  • 济南历城区
  • 10年以上
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐鲁菜酒店
一、主要工作内容:
1.负责制作周一至周五期间公司食堂的职工午餐(职工人数45人左右,职工的早餐与晚餐无需制作),其中周四需要手工包大包子;
2.负责制作公司领导晚间的招待餐(一周之内平均1-2次),需要会制作面点(手工面条、水煎包、水饺等常见类面食);
3.负责职工食堂、招待室及周边卫生区域的清理工作;
4.参与制定并执行职工每周一至周五的食谱,并根据需要进行调整。
二、任职要求:
1.具备相关的厨师培训或证书;
2.烹饪的各种菜品要确保食物的质量和口味符合标准;
3.擅长制作胶东海鲜风味的菜品;
4.熟练掌握食材的储存、加工和烹饪方法;
5.熟悉厨房设备的使用和维护方法;
6.负责厨房设备和工具的维护与清洁以及厨房周边的卫生清理。
三、其他要求:
1.考勤使用钉钉打卡,一天四遍卡(8:00-11:30,13:30-17:30),如遇当天晚上有招待事宜,在后续的工作日时间(下午时间)可以申请调休。
2.如招待宴安排在周六、日的时间,厨师应提前结束休息,服从公司安排,在规定时间内及时返回工作岗位。在后续的工作日时间(下午时间)可以申请调休。

工作地点

济南烟建智谷广场历城区凤园路178号烟建智谷广场2号楼东单元

职位发布者

孟先生/人力资源负责人

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公司Logo烟建集团有限公司济南分公司
烟建集团有限公司济南分公司成立于2007年,受烟建集团有限公司授权在全国范围内开展业务,年承揽额接近30亿元,年施工面积 200万平方米。济南分公司下设经营处、工程管理处、商务处、安装处、技术处、质量处、安保卫处、综合办公室、市场研发中心等职能部门,财务部门由集团公司统一委派。济南分公司自成立以来秉承集团公司“诚信、自强、创新、一流”的核心价值观和“团结务实、自强不息、勇于创新”的企业精神,坚持走质量、品牌兴业之路,精细管理、每建必精,努力创新,优化升级,创无愧于社会精品工程。自成立以来,济南分公司逐渐发展壮大,先后承揽了150多项工程项目。房屋住宅类型:建大教授花园一期、颐馨苑组团、小汉峪旧村改造、国华印象三期、建大花园三期、南辛庄旧城改造、银丰山青苑、东城逸家、阿尔卡迪亚温泉城一期、荣盛•花语江南、齐梦逸园A-1/A-2地块房地产开发、东营悦岛华庭、滨州拾光九樾、德州舜和慢城五地块;公共建筑类型:德州汽车客运中心工程、山东建筑大学艺术教学楼、山东青年政治学院实验实训楼、高新区实验中学教学楼、济阳县文体中心综合场馆工程、滨州博兴市民文化中心、创新谷孵化器产业基地一期和二期、济阳妇儿医院妇幼保健院、山东闽鲁智能家居物联网产业园东西区、济南热电有限公司数字供热管控中心、汇才学校、莱阳市综合检测实验楼设计施工总承包(EPC)工程、莱阳市妇幼保健院搬迁新建项目等。并成功开拓滨州、东营、淄博、泰安、潍坊、德州、临沂、菏泽、威海、齐河、济阳、莱阳等市场。目前济南公司有各类管理人员 600余人,其中高级工程师 20人、工程师 60人、一级建造师 60人(土建)、一级建造师 13人(市政)、造价工程师 10人,年施工能力200万平米。年工程承揽额及施工产值以 20%的发展速度递增。2023年工程承揽额将突破30亿元,施工产值将达到24亿元。
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