更新于 2月7日

食品车间品管员

4000-5000元
  • 菏泽牡丹区
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

休闲食品
1.质量监控与检验:负责生产车间的在线质量巡检,监控关键控制点(CCP),对原辅料、半成品和成品进行抽样检验,确保符合标准。
2.过程监督与合规:检查生产人员操作是否符合规范(如SOP、GMP、SSOP)。
3.员工培训与指导:负责对生产员工进行质量意识和操作规范的培训,提高生产人员对产品安全与质量标准的重视程度,确保标准得到正确执行,以降低食品安全风险和隐患。
4.异常处理与改进:及时发现并反馈生产过程中的质量异常,对不合格品进行标识、隔离和记录,参与原因分析并跟踪改进措施的效果。
5.记录与文档管理:准确、完整地填写各类质量监控记录和检验报告,确保数据真实可追溯,协助完成体系审核的准备工作。
6.卫生与安全监督:持续监督车间卫生管理,监督设备清洁、消毒状况以及车间环境,防止交叉污染,确保生产环境符合食品安全要求。

工作地点

菏泽牡丹区山东米老头食品工业公司

职位发布者

桂建红/人事经理

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公司Logo四川米老头食品工业集团股份有限公司
四川米老头食品工业集团股份有限公司位于“中国第一乡”——广汉市向阳镇。公司占地60余亩,以药品生产企业卫生标准实施硬件建设、生产,以现代化花园式工厂推行环境保护,以员工满意为基础建立配套福利设施,厂区绿化率达42.71%。在较短时间内,四川米老头食品工业集团有限公司全体员工团结一致,携手前进,公司步入了高速发展期,公司的产销规模、市场认知度等多项指标都取得了骄人的成绩。拥有包括教授高工、注册会计师等专业(技术)职称的管理、专业技术人员50余人。公司多年来一直致力于研究、开发高品质的休闲食品。现已形成有米通、曲奇饼干、蛋卷和煎饼、瓜子五大系列、二百多种不同规格、口味、包装的产品组合。公司产品香醇可口,风味怡人。在食品行业激烈竞争的今天,我公司的产品畅销全国各大省区,并远销海外,深受消费者的喜爱,被评为“群众喜爱产品”。随着公司实力的增强和有效的市场运作,米老头系列产品的市场份额正在高速增长,上升势头强劲。公司以创新为主旋律,以全面贯彻执行ISO9000(2000版)和HACCP质量管理体系为基础,弘扬“追求、诚信、竞争、创新”的公司精神和“反应快速、准确到位”的公司作风,致力于开发品质卓越的产品,实施以用户满意为中心的方针,推行全方位满意服务。四川米老头食品工业集团有限公司以“办全国知名企业、创国内一流水平”为目标,走新型工业化道路,培育优秀的公司素质和公司形象,建立和提升包括与之相适应的管理和人才体制的企业核心竞争力。四川米老头食品工业集团有限公司深知技术和人才的根本性。公司通过经常组织员工参加专业和技术培训,不断邀请相关行业专家来公司做专题讲座,并与相关学校联合办学,设立米老头专项奖学金。建立了严密的员工培训体系,以全面提高公司员工的专业技能。四川米老头食品工业集团有限公司将以广汉生产基地为核心,辐射全国,形成了中国现代化程度较高、生产规模较大,品种规格较齐全的大型食品联合企业。四川米老头食品工业集团有限公司的阶段性战略目标是:食品主业综合竞争力进入国内休闲食品同行前十名;把公司发展成为全国一流的知名食品企业!
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