食品车间品管员

**-**元

菏泽牡丹区
1-3年
大专
招1人

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休闲食品

1.质量监控与检验：负责生产车间的在线质量巡检，监控关键控制点（CCP），对原辅料、半成品和成品进行抽样检验，确保符合标准。

2.过程监督与合规：检查生产人员操作是否符合规范（如SOP、GMP、SSOP）。

3.员工培训与指导：负责对生产员工进行质量意识和操作规范的培训，提高生产人员对产品安全与质量标准的重视程度，确保标准得到正确执行，以降低食品安全风险和隐患。

4.异常处理与改进：及时发现并反馈生产过程中的质量异常，对不合格品进行标识、隔离和记录，参与原因分析并跟踪改进措施的效果。

5.记录与文档管理：准确、完整地填写各类质量监控记录和检验报告，确保数据真实可追溯，协助完成体系审核的准备工作。

6.卫生与安全监督：持续监督车间卫生管理，监督设备清洁、消毒状况以及车间环境，防止交叉污染，确保生产环境符合食品安全要求。

公司介绍

四川米老头食品工业集团股份有限公司位于“中国第一乡”——广汉市向阳镇。公司占地60余亩，以药品生产企业卫生标准实施硬件建设、生产，以现代化花园式工厂推行环境保护，以员工满意为基础建立配套福利设施，厂区绿化率达42.71%。在较短时间内，四川米老头食品工业集团有限公司全体员工团结一致，携手前进，公司步入了高速发展期，公司的产销规模、市场认知度等多项指标都取得了骄人的成绩。拥有包括教授高工、注册会计师等专业（技术）职称的管理、专业技术人员50余人。公司多年来一直致力于研究、开发高品质的休闲食品。现已形成有米通、曲奇饼干、蛋卷和煎饼、瓜子五大系列、二百多种不同规格、口味、包装的产品组合。公司产品香醇可口，风味怡人。在食品行业激烈竞争的今天，我公司的产品畅销全国各大省区，并远销海外，深受消费者的喜爱，被评为“群众喜爱产品”。随着公司实力的增强和有效的市场运作，米老头系列产品的市场份额正在高速增长，上升势头强劲。公司以创新为主旋律，以全面贯彻执行ISO9000（2000版）和HACCP质量管理体系为基础，弘扬“追求、诚信、竞争、创新”的公司精神和“反应快速、准确到位”的公司作风，致力于开发品质卓越的产品，实施以用户满意为中心的方针，推行全方位满意服务。四川米老头食品工业集团有限公司以“办全国知名企业、创国内一流水平”为目标，走新型工业化道路，培育优秀的公司素质和公司形象，建立和提升包括与之相适应的管理和人才体制的企业核心竞争力。四川米老头食品工业集团有限公司深知技术和人才的根本性。公司通过经常组织员工参加专业和技术培训，不断邀请相关行业专家来公司做专题讲座，并与相关学校联合办学，设立米老头专项奖学金。建立了严密的员工培训体系，以全面提高公司员工的专业技能。四川米老头食品工业集团有限公司将以广汉生产基地为核心，辐射全国，形成了中国现代化程度较高、生产规模较大，品种规格较齐全的大型食品联合企业。四川米老头食品工业集团有限公司的阶段性战略目标是：食品主业综合竞争力进入国内休闲食品同行前十名；把公司发展成为全国一流的知名食品企业！