岗位职责:
1.具备相关厨师专业知识和技能,熟悉各类食材的特性和烹饪方法。
2.身体健康,持有有效的健康证明,无传染性疾病及其他不适宜从事厨师工作的疾病。
3.具备良好的卫生习惯,严格遵守食品卫生安全标准和操作规范。
4.能够遵守餐厅的各项规章制度,服从上级的工作安排和调度。
任职要求:
1.熟练掌握多种菜系的烹饪技巧。
2.掌握食材的挑选、清洗、切割、烹饪等全过程的操作技能,确保菜品的质量和口感。
3.熟悉厨房设备的使用和维护,能够熟练操作各种厨房工具和设备。
4.具备一定的成本控制意识,能够合理使用食材和调料,避免浪费。
5.能够适应不同的工作时间和工作强度,包括节假日和周末的加班。
6.年龄50周岁以下
薪资待遇:
1、每月4000元左右(包含基本工资、绩效工资、个人应承担的五险一金部分等
2、月休4天(国家法定节假日根据工作实际情况确定安排值班)
3、提供三餐及住宿