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长沙南泥湾,打造中国食品红色文化第一品牌。长沙南泥湾食品厂简介长沙南泥湾食品厂位于长沙市天心区大托镇兴隆村，创建于1989年，前身为长沙郊区兴农面条厂。现有职工100余人，其中管理人员12人，技术人员13人，年产值2000万元。是我省唯一生产“半干生鲜果蔬面”的企业。产品主要销往南方航空公司、沃尔玛、华润万家、平和堂和步步高等大型超市。其中自主开发的新产品“半干生鲜果蔬火锅面”提取日式半干面技术，利用自主研发的科学配方和天然保鲜技术，采用蔬菜、胡萝卜、天然果蔬为辅料，结合西北优质的小麦粉精制而成。填补了国内火锅食材市场面类版块上的一项空白。该技术是我厂与中南林业科技大学经过几年努力共同研发，获得长沙市科技进步三等奖。长沙南泥湾“火锅面”目前已销往全国26个省市的国内餐饮火锅市场。有新加坡，马来西亚等客商已来电来函联系，不久有望让海外消费者一尝南泥湾火锅面的口福。