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食品安全员(学校食堂)

5000-7000元
  • 珠海香洲区
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

学校食堂团餐检验餐饮行业
(包吃住,五险一金,高温补贴)
岗位职责:
食品安全管理:
1、监督食堂每日食材采购、储存、加工及留样流程,确保符合《食品安全法》及相关标准;
2、检查食品保质期、储存条件(如冷藏/冷冻温度),杜绝过期或变质食材使用;
3、定期对餐具、厨具进行卫生抽查,确保消毒规范。
操作安全监督:
1、巡查后厨设备(燃气灶、电器、消防设施等)使用情况,及时排除安全隐患;
2、监督员工操作规范(如刀具使用、高温设备防护),避免工伤事故;
3、确保消防通道畅通,灭火器材完好有效。
卫生与防疫:
1、落实食堂环境卫生标准,监督每日清洁、消杀工作(包括操作间、用餐区等);
2、组织员工健康证管理及定期体检,监督个人卫生(如工服、口罩佩戴);
应急与培训:
1、制定食堂安全应急预案(如食物中毒、火灾等),组织定期演练;
2、开展员工安全培训(食品安全、消防知识、急救技能等);
记录与整改:
1、填写安全检查记录表,对发现问题下发整改通知并跟踪落实;
2、配合政府部门或上级单位的食品安全检查,提供所需资料;
任职要求:
专业知识:
1、熟悉食品安全法规、消防及安全生产相关法律法规;了解HACCP、ISO22000等食品安全管理体系者优先。
2、2年以上餐饮行业安全管理或卫生监督相关经验;
3、持有《食品安全管理员证》《消防设施操作员证》等资质者优先。
其他:
身体健康,无传染性疾病,持有效健康证;
能适应不定期加班或突发情况处理。

工作地点

香洲区珠海高新区智能制造加速基地

职位发布者

李先生/人事经理

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珠海高新发展有限公司成立于2015年,系珠海高新区区属国企,下设6家全资公司,分别为:珠海高华市政综合管理有限公司、珠海高新市政工程有限公司、珠海新高度汽车租赁有限公司、珠海高华城市服务有限公司、珠海新高度人力资源有限公司、珠海新高度花卉苗木有限公司,现有员工超过1800人。公司以实现国有资产保值增值为目标,以公共资源建设管理及产业园建设运营为核心,积极践行“与城市共成长,建设美好人居生活”的企业使命。经过多年的探索和奋斗,凭借着市政综合管理的专业优势和长期积累的好口碑,业务范围从市政设施管理逐步扩展到产业园开发运营、市政工程建设、城市服务、汽车租赁维修、劳务派遣服务、花卉苗木培育等多个领域,致力于打造成为具有一定影响力的多元化综合型企业。在高新发展您会获得:【保障齐全】五险一金,意外商业保险;【薪资待遇】具有行业竞争力的薪资待遇,年终奖、绩效奖、项目奖、全勤奖一应俱全,采用能力与工资挂钩,业绩与绩效挂钩的薪酬体系;【晋升渠道】充满机遇的内部晋升体系,提供管理、专业技术双通道,公司培养一专多能的人才,提供7家公司间轮岗、调岗等多渠道职业发展方向;【定期培训】公司拥有完善的员工培养机制,线上线下相结合,以公司战略出发,定制符合个人职业发展规划的管理能力、专业技能提升方面的培训课程;培养方式多种多样,除传统课堂面授外,还提供外部考察、交流研讨、导师辅导及见习培养等方式;公司拥有专业的内训师团队,积极开展新员工入职培训、在职培训及岗位技能辅导培训,同时,还与多家知名顾问机构、外训公司合作,提供丰富的外训机会。公司鼓励员工不断提升自我,对于取得与工作相关的职称、职业资格和学历提升给予300元-2000元不等的一次性奖励。【员工福利】1.完善的生活保障体系:公司提供干净、明亮的员工宿舍及食堂,公司食堂全年免费提供美味可口、营养丰富的三餐,宿舍配有空调、冰箱、热水器、洗衣机等家用电器和家具,让您拎包即可入住;2.多种福利补贴:交通补贴、通讯补贴、高温补贴、工龄补贴、独生子女津贴、特殊岗位津贴、节日慰问费、员工生日会及生日礼物等;3.生活娱乐:倡导健康丰富的业余生活,促进员工身心健康,公司建有设施齐备的健身房,同时聘请专业健身教练、瑜伽老师予以辅导,未来还将建设母婴室和医疗室;公司还为爱阅读的小伙伴准备了图书阅览室,定期举行丰富多彩的文体活动,包括篮球赛、趣味运动会、户外拓展、各种棋类比赛等;4.员工关怀:公司对生育、生病、新婚、困难职工等均有慰问费,免费提供年度健康体检(体检费从400元-2000元);5.劳动保护:公司提供员工制服及各类劳保用品。【多种假期】年假、婚假、丧假、产假、陪产假等有薪假期;高新发展期待您的加入,让我们一起谱写可持续发展的新篇章!
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