更新于 2月3日

茶饮外拓培训师

6000-8000元
  • 徐州泉山区
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

拓展培训外部培训内部培训餐饮服务食品/饮料
1、培训实施与落地:制定全国门店外训计划(含新开门店培训、老门店复训、专项技能提升培训等),按计划奔赴各区域门店开展线下授课,覆盖产品制作标准、原料认知、设备操作、服务流程、营销技巧、食品安全等核心模块。结合门店实际运营场景设计实操演练、案例分析、情景模拟等互动式培训形式,确保学员快速掌握技能,培训内容可直接落地应用。培训后组织考核验收(理论笔试+实操考核),形成门店及学员个人培训档案,跟踪培训效果落地情况,及时解答门店后续运营中的疑问。​
2、培训体系优化:调研门店培训需求(通过巡店、与加盟商/店长沟通、数据分析等方式),结合品牌战略及产品迭代节奏,优化外训课程内容、课件物料(PPT、操作手册、视频教程等),确保培训体系贴合终端需求。提炼门店优秀运营案例、常见问题解决方案,融入培训课程,形成可复制的培训素材库,提升培训针对性与实用性。配合总部培训部门,参与新饮品、新政策、新流程的培训研发,输出标准化外训执行方案。​
3、门店运营支持:巡店过程中观察门店运营状态,针对产品制作不规范、服务流程不标准、营销执行不到位等问题,提供现场指导与纠偏,助力门店提升运营效率与顾客满意度。收集门店对培训内容、形式及品牌支持的反馈建议,整理后同步至总部相关部门,推动产品、运营、营销等环节的优化迭代。协助区域负责人开展门店赋能活动,提升品牌在区域市场的竞争力。
任职要求:
1、学历与专业:大专及以上学历,食品科学、酒店管理、市场营销、教育训练等相关专业优先。
2、行业经验:2年以上茶饮、咖啡、连锁餐饮等行业培训相关工作经验,熟悉终端门店运营流程者优先;具备独立开发课程、设计培训方案及现场授课的能力,有外训出差经验者优先。
3、核心能力:精通茶饮产品制作标准、食品安全规范、服务礼仪等专业知识,能熟练开展实操教学;具备优秀的表达沟通能力、现场控场能力及问题解决能力,善于调动培训氛围;有较强的逻辑思维能力与文案撰写能力,能独立完成课件制作与培训总结;具备良好的抗压能力、责任心及团队协作精神,能适应全国范围内出差(每月出差15次+)。​
4、个人素质:极强的耐心与同理心:善于倾听门店学员诉求,能针对不同基础的学员调整教学节奏,给予个性化指导;高度的职业诚信与自律性:出差期间独立开展工作时,严格遵守品牌规范,维护品牌形象;积极的学习与创新意识:主动关注茶饮行业趋势、培训新技术与新方法,持续优化教学模式;优秀的情绪管理能力:面对门店运营难题或学员负面反馈时,能保持冷静,以专业态度解决问题;强烈的结果导向思维:聚焦培训效果落地,以门店业绩提升、标准化执行率改善为核心目标开展工作。​
5、其他要求:认同品牌文化与发展理念,热爱茶饮行业;持有食品安全相关证书、培训师资格证者优先。

工作地点

徐州泉山区满香爷面馆(雨润店)

职位发布者

周婉婉/人事经理

昨日活跃
立即沟通
公司Logo徐州市蝶硕食品有限公司
蜜城之恋是徐州市蝶硕食品有限公司旗下品牌之一。蜜城之恋是一家将冰淇淋,奶茶,咖啡,茶饮融为一体的连锁加盟品牌,秉承用好料、好味道,以天然特等茶叶,应季新鲜水果为原料,创造出最好喝的产品。力求让每一个人可以在每一个角落品尝到能唤醒心灵独特情感的饮品是我们的责任与目标。我们会一直秉承“诚信为本、质量第一、��务至上”的管理理念,从而更好的服务每一位真诚合作的伙伴,让每一位合作伙伴都能感受到蜜城之恋所带来的价值感,让每一个顾客都能得到味蕾上的充实与满足。公司总部:万达广场B栋写字楼8楼816蜜城之恋——徐州蝶硕食品有限公司,饮品分店遍布各地区。就近安排,内部提报,欢迎咨询。
公司主页