茶饮外拓培训师

1、培训实施与落地：制定全国门店外训计划（含新开门店培训、老门店复训、专项技能提升培训等），按计划奔赴各区域门店开展线下授课，覆盖产品制作标准、原料认知、设备操作、服务流程、营销技巧、食品安全等核心模块。结合门店实际运营场景设计实操演练、案例分析、情景模拟等互动式培训形式，确保学员快速掌握技能，培训内容可直接落地应用。培训后组织考核验收（理论笔试+实操考核），形成门店及学员个人培训档案，跟踪培训效果落地情况，及时解答门店后续运营中的疑问。​
2、培训体系优化：调研门店培训需求（通过巡店、与加盟商/店长沟通、数据分析等方式），结合品牌战略及产品迭代节奏，优化外训课程内容、课件物料（PPT、操作手册、视频教程等），确保培训体系贴合终端需求。提炼门店优秀运营案例、常见问题解决方案，融入培训课程，形成可复制的培训素材库，提升培训针对性与实用性。配合总部培训部门，参与新饮品、新政策、新流程的培训研发，输出标准化外训执行方案。​
3、门店运营支持：巡店过程中观察门店运营状态，针对产品制作不规范、服务流程不标准、营销执行不到位等问题，提供现场指导与纠偏，助力门店提升运营效率与顾客满意度。收集门店对培训内容、形式及品牌支持的反馈建议，整理后同步至总部相关部门，推动产品、运营、营销等环节的优化迭代。协助区域负责人开展门店赋能活动，提升品牌在区域市场的竞争力。
任职要求：
1、学历与专业：大专及以上学历，食品科学、酒店管理、市场营销、教育训练等相关专业优先。
2、行业经验：2年以上茶饮、咖啡、连锁餐饮等行业培训相关工作经验，熟悉终端门店运营流程者优先；具备独立开发课程、设计培训方案及现场授课的能力，有外训出差经验者优先。
3、核心能力：精通茶饮产品制作标准、食品安全规范、服务礼仪等专业知识，能熟练开展实操教学；具备优秀的表达沟通能力、现场控场能力及问题解决能力，善于调动培训氛围；有较强的逻辑思维能力与文案撰写能力，能独立完成课件制作与培训总结；具备良好的抗压能力、责任心及团队协作精神，能适应全国范围内出差（每月出差15次+）。​
4、个人素质：极强的耐心与同理心：善于倾听门店学员诉求，能针对不同基础的学员调整教学节奏，给予个性化指导；高度的职业诚信与自律性：出差期间独立开展工作时，严格遵守品牌规范，维护品牌形象；积极的学习与创新意识：主动关注茶饮行业趋势、培训新技术与新方法，持续优化教学模式；优秀的情绪管理能力：面对门店运营难题或学员负面反馈时，能保持冷静，以专业态度解决问题；强烈的结果导向思维：聚焦培训效果落地，以门店业绩提升、标准化执行率改善为核心目标开展工作。​
5、其他要求：认同品牌文化与发展理念，热爱茶饮行业；持有食品安全相关证书、培训师资格证者优先。