湘鄂鲜肉自营采购-水产

岗位职责:

1、主要工作：负责水产品类的采购，对市场竞争环境和市场行情变动要有敏锐洞察力和行动力；熟悉建立供应商体系；
2、供给体系搭建：熟悉本地市场水产资源，对商品结构和供应商体系，根据不同业务场景需求，选择与之匹配的商品结构组合；
3、资源整合：管理、整合供应商及采购渠道，控制进价并保持零售价的竞争力；
4、价格管理：根据市场行情，管控进价和售价，并制定肉禽类商品的促销计划以及品类的销售和利润指标，分析城市端鲜肉毛利，进行反馈并追踪结果；
5、品类毛利管理：及时收集市场资讯，比值论价，通过供应链不断优化达到采购成本的不断优化；

岗位要求:

1、大专及以上学历，具备5年以上采购经验，且有操盘过水产业务2年以上经验；
2、熟悉采购工作流程，对价格谈判、订单管理、账务处理、供应商开发等具有丰富的经验；
3、有较强的数据分析能力，熟练掌握计算机操作，业务思路清晰，有计划性及快速执行力；
4、诚信可靠，工作态度积极，具有良好的人际沟通能力及协调能力；

岗位亮点:

跨部门沟通与协同、供应链体系管理、鲜肉品类专家

具备以下优先:

水产采购经验，基础商品&供应商运营管理