更新于 4月11日

品控主管 (肉食品)

8000-10000元
  • 上海松江区
  • 5-10年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

QA食品安全管理体系食品/饮料
    1. 负责搭建和完善产品的质量控制体系,确保产品从原料采购到成品出库各环节符合食品安全标准和公司质量要求
    2. 制定并执行品控流程和操作规程,监控生产过程中的关键控制点,确保产品质量稳定
    3. 负责组织内部质量审核,对生产过程中的不符合项进行跟踪改进,确保持续改进质量管理体系
    4. 管理化验室,包括人员培训、设备维护、试剂耗材的采购与管理,确保化验结果的准确性和可靠性
    5. 负责与外部认证机构沟通协调,准备相关文件资料,确保公司顺利通过iso等质量管理体系认证
    6. 定期对供应商进行评估和审计,确保原料的质量符合公司标准
    7. 处理客户投诉和不合格品问题,分析原因,提出解决方案,防止问题重复发生
    8. 其它领导交办任务
    任职资格:
    1. 食品科学与工程、生物技术、化学或相关专业专科及以上学历
    2. 5年以上食品行业质量管理工作经验,其中至少2年在类似岗位上的工作经历,持有相关质量管理体系内审员资格证书者优先
    3. 熟悉haccp、iso 22000等食品安全管理体系,有实际搭建和维护经验
    4. 具备良好的沟通能力和团队管理能力,能够有效领导团队完成品控任务
    5. 熟悉实验室管理和操作规程,具备一定的实验室技能和数据分析能
    6. 具备较强的分析和解决问题的能力,能够独立处理突发事件

工作地点

上海松江区林立科创园

职位发布者

沈女士/HRBP经理

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OVERVIEW大庄园介绍大庄园实业集团始建于1982年,是一家集进出口贸易、现代生态农业、生态牧业、食品加工、农牧业旅游等于一体的大型民营企业集团,是中国牛羊肉协会会长单位。年产值近40亿元。大庄园率先在国内建立食品安全溯源体系,追求动物福利与人类健康消费的和谐共生,成为国家食品安全示范单位。公司积极参与并引导国家制定相关行业标准,帮助消费者享有安全健康的消费权益;我们将“追溯、安全、健康”理念贯穿到整个产品生命周期;始终致力于通过“从草场到牧场,从农户到农场,从好牛羊到好肉品,从好品质到好品牌”的四个标准化建设,推动中国畜产业品一、二、三产业融合发展。融厚重而兼使命、扶良才乃啜珍品、唯信达以兼济天下。三十五年前,大庄园人怀揣着一个平凡的梦想步入牛羊肉行业,三十五年来,砥砺前行,大庄园人从未放弃,脚踏实地与世界行业一流企业并肩前行。我们不只是在做企业,而是在做一项事业,一项小到改变人们传统的饮食观念,大到关系整个民族健康强壮的伟大事业。让百姓的餐桌更安全,让最优质的牛羊肉品走向全国,载誉世界,是大庄园人永远不懈的追求。OPERATION STRATEGY运营与战略从草场到牧场,从农户到农场,从好牛羊到好肉,从好品质到好品牌,从中国到世界,建立“全产业链”全球化视野的循环经济运营体系。WHOLE INDUSTRY全产业链以农业供给侧改革为依托,建立了从牧场到餐桌,即从草场到牧场、从役用牛到肉用牛、从农户到农庄、从好饲料到好食品,建立全产业安全健康溯源体系,引领中国肉类行业向规模化、标准化的方向跨越,打造全产业利益共同体,形成核心竞争力。MARKETING NETWORK营销网络黑龙江大庄园国家级现代农牧产业园区锡林郭勒盟大庄园生态畜产品加工示范园区黑龙江大庄园销售网点
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