400-885-9898
职位描述
五险带薪年假包吃包住单位体检宿舍有空调团建聚餐中餐厨师免费培训餐饮服务
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行店总下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担主要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各档口主管对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，2年以酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
职位福利：包吃、包住、员工旅游、带薪年假、年终分红、绩效奖金、缴纳五险、节日福利
职位亮点：合伙创业月度分红，实现您的创业愿望
工作地点
济南章丘区骄龙餐饮创业孵化基地
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职位发布者
陈喜麦/人力资源经理
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山东骄龙餐饮管理有限公司骄龙集团—中国餐饮百强企业、山东省著名商标企业，创立于山东省章丘市，历经十余年创业拼搏，现已成为集“餐饮服务、品牌孵化运营、食品加工、厨具加工、物流配送、管理咨询、创业服务”于一体的专注于餐饮发展的集团化公司。骄龙以“良心经营”做为立企之本，秉承“食品安全永远大于天”的经营准则，全心全意做健康食品产业。目前，集团运营多个餐饮品牌，涵盖火锅、中餐、自助、快餐等多种业态。骄龙集团以“成就员工、幸福顾客、美丽中国”为事业使命，自强不息、创新进取，与时代共发展。
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