更新于 1月30日

餐厅楼面经理

5000-6000元
  • 茂名电白区
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐厅西餐厅酒楼店长
工作职责:
  1. 全面统筹餐厅前厅日常运营管理,制定并落地标准化服务流程,确保营业秩序高效顺畅。
  2. 主导客户满意度管理,建立客诉快速响应机制,通过现场巡检与复盘持续优化服务体验。
  3. 负责前厅团队的排班调度与绩效评估,推动服务技能培训,提升整体服务质量与团队凝聚力。
  4. 协同后厨团队把控出餐品质与餐具卫生标准,建立跨部门联动的品质管控体系。
  5. 监督餐厅设施设备的日常维护与安全规范执行,保障运营环境的安全性与合规性。
任职要求:
  1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。
  2. 拥有3年以上大型连锁餐饮前厅管理经验,熟悉餐饮服务全流程运营逻辑。
  3. 具备优秀的现场管理能力,能快速处理突发客诉与运营问题,抗压性强。
  4. 掌握基础数据分析技能,能通过营业数据优化排班与服务资源配置。
  5. 持有食品安全管理员证书者优先,熟悉餐饮行业卫生防疫相关法规。

工作地点

茂名电白区西葛沙滩

职位发布者

李女士/人事经理

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三人行数据(广东)股份公司(以下简称“三人行数据”)成立于 2003年,于 2015年挂牌新三板,是国内为数不多的同时具备“人力资源服务、市场调研、教育培训、接受金融机构委托从事信息技术和流程外包服务、增值电信业务经营”、国家涉密资质等国家前置备案资质的专业公司。三人行数据作为新三板企业(股票代码:834143)明确了在高质量发展中,注重标准化、品牌化、数字化发展,走数字创意升级转型的定位,先后荣获:“广东省专精特新中小企业”“国家级高新技术企业”“全国创新型企业证书”“粤港澳大湾区科创新锐企业”“数智人力资源创新优秀单位”“AAAAA级人力资源诚信示范机构”等多个殊荣。三人行数据以解决客户综合效能为核心任务,以效率效益效果为导向,建立起一系列具有特色的严谨、细致的项目执行标准,借力软件平台,通过优化岗位职责,重组业务流程,定期培训考核等,能有效激发外包人员工作积极性和创新精神,一直深得客户好评。2024年联合多所知名大学成立联合研究院及开设横向课题,从为客户提供人员、架构、流程、方法、软件的优化方案外,升级走进工具、系统、数据等的深化方案。多年来,三人行公司在广大客户的支持下取得了良好的发展和品牌信誉。目前,公司的客户主要集中在金融、邮政、政府及企事业单位,包括:中国银行、工商银行、建设银行、农业银行、交通银行、农村信用社、华润银行、邮政局、邮政储蓄银行、邮政速递物流、供水、公用集团、广电等。
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