400-885-9898
职位描述
烩面
现本公司招聘一名专业河南拉面、焖面厨师，期待与热爱河南特色面食的你携手，为食客带来地道的美味体验！一、岗位核心要求
- 年龄 25 - 45 岁，男女不限，拥有 2 年及以上河南拉面、焖面制作经验，能独立完成从食材处理到成品制作的全流程。
- 精通河南拉面的和面、醒面、拉面技巧，能拉出粗细均匀、口感筋道的不同规格拉面；熟练掌握河南焖面的食材搭配、火候把控，做出酱香浓郁、面条入味、不粘不坨的正宗焖面。
- 对食材品质有高要求，具备良好的食材成本控制意识，能在保证口味的前提下，合理规划食材用量，减少浪费。
- 遵守餐饮行业卫生规范，保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全相关规定，确保出品安全健康。
- 具备较强的责任心和团队协作精神，能积极配合店内其他岗位工作，服从门店管理安排。
- 月薪 6000 - 8000 元，根据个人技能水平、工作经验及实际工作表现，面试通过后可面议确定具体薪资，后续还有定期调薪机会。
- 正式入职后，公司按规定为员工缴纳社保；若经营需求需要加班，将按照国家相关规定支付加班费；提供免费员工宿舍；提供工作餐；享受法定节假日福利.
- 工作时间：早上 8:30 - 晚上 17:30，每周做六休一，享受国家法定节假日休息。
工作地点
上海市奉贤区上海市奉贤区华园路208号
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职位发布者
冉女士/总办助理
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