400-885-9898
职位描述
饮品茶饮果汁
工作职责:
1.负责乳品类（液体奶、植物奶、发酵奶、软冰淇淋、硬冰淇淋）的新品开发、原料与产品升级。
2.负责编制产品标准SOP，制定乳品原料验收标准、产品规格及工艺流程，确保质量稳定。
3.熟悉乳品类原材料、实验设备及生产工艺，确保产品符合工艺要求，并在研发过程中进行成本控制。
4.负责乳品产品从小试到量产的技术转化，优化工艺参数，协助生产部门进行技术培训与异常问题处理。
5.关注乳品行业趋势、法规及技术发展，收集国内外市场信息，结合消费者需求推动产品创新。
1.负责乳品类（液体奶、植物奶、发酵奶、软冰淇淋、硬冰淇淋）的新品开发、原料与产品升级。
2.负责编制产品标准SOP，制定乳品原料验收标准、产品规格及工艺流程，确保质量稳定。
3.熟悉乳品类原材料、实验设备及生产工艺，确保产品符合工艺要求，并在研发过程中进行成本控制。
4.负责乳品产品从小试到量产的技术转化，优化工艺参数，协助生产部门进行技术培训与异常问题处理。
5.关注乳品行业趋势、法规及技术发展，收集国内外市场信息，结合消费者需求推动产品创新。
任职资格:
1.食品专业及相关专业，1-2年的研发工作经验；
2.可独立进行乳品类产品的调试，熟练掌握WPS，EXCLE及PPT办公软件；
3.有良好的沟通协调能力及抗压能力，对新事物接受能力快；
1.食品专业及相关专业，1-2年的研发工作经验；
2.可独立进行乳品类产品的调试，熟练掌握WPS，EXCLE及PPT办公软件；
3.有良好的沟通协调能力及抗压能力，对新事物接受能力快；
工作地点
郑州管城回族区蜜雪冰城东区办公大楼1F
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职位发布者
谢先生/HRBP
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蜜雪冰城股份有限公司
蜜雪冰城创立于1997年，是一家全球领先的现制饮品企业，总部位于河南郑州，经过二十多年的发展,已成为涵盖新式茶饮、连锁咖啡等领域，包括“蜜雪冰城”、“幸运咖”等品牌矩阵的企业集团。“从一颗柠檬到一杯柠檬水”的背后，蜜雪集团率先完成“自建工厂、自建供应链、自产核心原材料”的产业布局，由旗下蜜雪冰城股份有限公司、大咖国际食品有限公司、上岛智慧供应链有限公司三大公司共筑搭建起“农业基地、研发生产、仓储物流、运营管理”并行的完整产业链条，同时积极开拓海外市场，让全球每个人享受高质平价的美味!
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