一、生产计划管理
海外工厂生产经理需要确定生产计划并进行制定，以便生产线的生产可以高效的进行。同时，在制定生产计划过程中，还需要考虑制定的计划是否合理，是否能够在生产的过程中保持高效率和高质量。生产计划管理是海外工厂生产经理工作中的基础。
二、生产过程管理
海外工厂生产经理需要负责生产过程的管理，包括生产流程的优化、调整和控制。例如，在生产过程中，要确保原材料采购、生产环节、产品组装等环节协调有序、井然有序，从而提高生产效率，降低生产成本。
三、人员管理
海外工厂生产经理还需要管理生产过程中产生的人员。这个职责包括人员招聘及培训、班组管理、生产效率控制和员工关系管理等，目的是确保员工能够顺利配合工作流程运转，制造高质量的产品。
四、质量管理
海外工厂生产经理还需要进行质量管理，通过设定和管理生产标准，设置合理的QA/QC流程，并监督产品质量控制，确保公司产品获得客户和市场的认可。
五、设备管理
海外工厂生产经理还需要负责设备管理。这包括设备检修和保养，确保生产选用的设备正常运行，以保证生产效率和成品质量。此外，生产经理还需要保证设备的安全性，防止因为设备故障或使用不当而导致工作或生命的危险。