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面粉研发员+央企+五险一金+完善的职级发展

5000-7000元
  • 成都新津区
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

休闲食品调味品方便食品技术研发
要求:
岗位要求(分序号详述)1.教育水平:本科及以上学历(职业技术相关证书可放宽学历至大专);
2、专业:食品相关专业
3、工作经验:1年以上工作经验
4、知识:面粉指标分析与研究,产品工艺的研究
5、技能要求:了解食品制作原理,能够熟练掌握各种食品制作方法和原料指标及食品应用效果
6、其他:写作能力强、执行能力强,有思维分析总结能力、学习能力
职责
1.实验工作:
1.1负责完成食品检验、实验相关工作(检验范围:小麦样品、入司原粮、入司添加剂;实验范围:外来样品(小麦、面粉、添加剂)实验、配方实验、新品开发实验等的开展,按照检验制度要求及时有效的完成。
1.2负责协助主管(专业经理)进行产品的检验方法、检验制度流程修订。
职责2.方案执行工作:
2.1.负责保障产品方案稳定性工作:按照《方案设计》(月方案会输出)、《配方、设计下达规程》和《SAP生产订单操作规程》及时准确下达(特殊配方和新品配方经专业经理(经理),详见《配方管理制度》)、审核合格配方并传递给生产执行。
2.2负责持续优化产品方案,保障产品质量及成本。根据方案实际执行效果提报产品质量或成本优化方案,经小组会签签报部门经理审核直管领导批准后执行。
2.3负责处理产品(常规产品和新品)半成品和成品生产过程的质量不合格情况,及时与直管领导沟通处理方案并及时上报部门领导,方案批准后指导生产品控立即纠正至合格(结果上报直接领导)。配合品控完成相应产品追溯和信息查证。
职责3.研究开发及技术服务
3.1配合主管或专业经理(项目负责人、经理)完成新品项目的开发工作。根据新品项目分工按照《新品开发流程》和客户需求配合完成产品改良和新产品开发相关工作。
3.2根据销售分公司需求解决产品(常规和新品)食品应用过程中的推广服务;配合品控部处理食品应用问题的客户投诉。
3.3与销售分公司配合开展产品质量信息收集、竞品分析及市场调研工作。
3.4参与完成所负责产品(项目)应用性和基础性研究工作
职责4.其他工作
4.1按照《部门管理制度》完成负责的报表和文件存档工作;负责完成实验室及其相关设备的管理工作。
4.2 负责完成与其他组的协同工作。
4.3按照安全、5S和体系工作要求协助部门安全员和体系人员完成部门5S、安全工作及体系工作;
4.4按时完成领导交办的其他工作任务
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工作地点

成都市-新津区-中粮成都粮油工业有限公司66号

职位发布者

刘伟龄/HR

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公司Logo中粮(成都)粮油工业有限公司
中粮成都产业园占地面积1253亩,总投资22亿,是我国西南地区最大的农产品加工和仓储物流基地,同时承担部分地方储备粮的储备任务。项目一期包含大米、面粉、面条、饲料、仓储物流、锅炉电站、铁路线、办公生活区8个子项目,并通过技术改造增加了淀粉糖和油脂的生产和储存能力。2012年5月完工后形成150万吨粮油食品加工、47万吨粮油仓储规模的西南地区最大粮油综合加工基地。产业园东衔成昆铁路新津物流园货场,北邻双流机场,成雅高速南北贯穿。公司自建的3条铁路专用线铺轨长度达5公里,可同时容纳两列车皮进行装卸作业,年吞吐能力达100万吨。截止上年度末,营业收入超过32亿元,营业利润总额接近1200万元,加工量超过51万吨、经营量超过200万吨,已成为西南地区最大的粮油食品基地和粮食物流基地。
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