酒店餐饮经理

负责景区内所有特色住宿（如树屋民宿、萌萌屋酒店等）的整体运营与管理，核心目标是提升住客体验与经营效益，具体职责如下：
1. 制定运营标准、管理团队并确保服务品质。
2. 运营与产品管理
· 日常运营：监督客房清洁、布草更换、设施维护等流程，确保高品质的住宿环境。
· 产品与体验：结合景区“亲子度假乐园”定位，策划特色活动或主题房间，提升民宿吸引力和附加值。
· 成本与物耗：控制日常运营成本，管理客房用品库存。
3. 服务与营销
· 客户服务：处理客人从预订到离店的各项需求与投诉，维护客户关系，收集反馈以改进服务。
· 市场推广：负责协助市场部做好线上平台（如OTA）的运营、定价与促销，利用社交媒体进行品牌宣传等工作。
· 跨部门协作：与景区营销、餐饮、安保等部门协同，打包推广“住宿+游玩”产品。
4. 团队与安全
· 团队管理：负责民宿员工的招聘、培训、排班与绩效考核。
· 安全与合规：确保消防、治安、卫生符合标准，制定应急预案，保障客人人身与财物安全。 5.负责分管景区餐饮部及厨师团队的全面运营管理工作。