更新于 12月12日

餐饮运营经理

1.5-2.5万
  • 郑州金水区
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招5人

职位描述

连锁店门店运营餐饮服务
一、岗位职责
1、负责所管辖区域公司企业文化的实践与传承;
2、透过教练辅导、帮助所管辖区域管理组和员工不断提高餐厅运营水平、工作能力及业务表现(营业额、利润);
3、负责所管辖区域运营管理体系的建立与落实;
4、负责所管辖区域的经营安全管理;
5、负责所管辖区域管理者日常运营工作的管理与辅导执行;
6、负责所管辖区域顾客体验达成公司要求及目标;
7、负责所管辖区域人员实操技能提升和人才储备;
8、制定所管辖区域门店年度/月度的费用预算方案并实施;
9、制定所管辖区域门店年度/月度的工作计划并组织执行;
10、与运营部、其他部门同事保持良好的沟通与协作,促进部门工作有序、有效开展;
11、完成上级领导及公司总部交办的各项工作。
二、任职要求
1、年龄25-40岁,专科及以上学历优先考虑;
2、三年以上知名连锁品牌同岗位(大店长、师傅店长、家族长、区经理、营运经理等)工作经验;
3、有较强的沟通、人际交往能力及敏锐的洞察力,具有很强的判断力和执行力;
4、性格乐观开朗,做事踏实,责任心强,具有一定的抗压能力;
5、熟练使用电脑操作及Office办公软件。
三、工作地址
炉小哥烤肉各直营店

工作地点

郑州金水区盛润国际广场

职位发布者

黄先生/经理

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公司Logo郑州炉小哥餐饮有限公司
炉小哥烤肉,是全国餐饮百强企业百年老妈集团旗下新兴的颠覆性烤肉品牌,创立于2015年,总部坐落于郑州,品牌发展迅速,现全国拥有40余家门店,遍布河南、安徽、湖南、山西、云南、四川、福建、河北、陕西等九大省区,排队吃炉小哥已经成为年轻人的一种时尚风潮。炉小哥烤肉先后荣获2016年度河南餐饮优秀创新品牌、2017中原餐博会简快餐优秀创新品牌、中原最佳人气雇主100强、2018匠心100•口碑好餐厅新锐奖、2018河南餐饮最具发展力品牌奖、2019中国年度优选雇主、2020“抗疫勇为”最佳公益实践雇主、2021年度中国烤肉十大品牌等荣誉。炉小哥作为新一代烤肉开创者,以餐饮+零售的创新商场店模式,进驻各大商业综合体,把鲜肉超市装进烤肉店,精选全球天然牧场鲜肉,新鲜看得见,倡导健康烤肉理念。炉小哥以“成为受欢迎、受尊重的餐饮烤肉品牌”为愿景,注重员工的发展和晋升,强大的成长体系,匹配品牌开拓发展速度,助力打造中国烤肉领导品牌!
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