职工餐厨师

一、岗位信息
（一）岗位名称及数量
厨师1名
（二）工作职责
1、根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配；
2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制；
3、负责公司食堂的帮厨、勤杂工作；
4、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
5、对厨房的出品、质量和食品成本承担责任；
6、负责区域卫生清理。
（三）任职要求
1、初中以上学历，身体健康、精力充沛，有工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
5、服从领导管理，为人友好和善。
三、岗位待遇
（一）工作地点
锡林郭勒盟多伦县
（二）工作时间
月休5天
（三）薪资待遇
3000-3500元/月左右
（四）五险一金
五险一金