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大连盖世健康食品股份有限公司（以下简称：盖世食品）是一家以“为全世界消费者提供营养、美味的健康食品”为使命，以海藻类、食用菌类、鱼籽等海珍品类预制凉菜为主导产品的高新技术企业，是中国预制凉菜解决方案重要品牌之一。盖世食品沉淀28年外贸出口丰厚经验，产品畅销全球62个国家。厚积薄发，2021年11月15日，盖世食品在北交所正式挂牌上市，成为凉菜上市品牌领先者，股票代码：836826。盖世食品总部位于辽宁大连，旗下有4家全资子公司：大连乐世国际贸易有限公司、大连盖世顺达海产有限公司、江苏盖世食品有限公司，以及上海盖世食品科技有限公司。盖世食品拥有产业链前端优势资源，自有海域及原料产地达数千亩，年生产加工能力超15000吨；具备一流的产品创新研发能力，目前公司自主研发产品达700余种，包括海洋蔬菜系列、营养菌菇系列、健康素菜系列、海珍味系列、鱼子系列等，现已获得30多项专利，其中有5项发明专利；在客户端，已与300多家实力雄厚的国际贸易伙伴达成战略合作，同时，“盖世”品牌系列凉菜进入国内10000余家餐饮连锁门店，是品牌连锁餐饮预制凉菜首选供应商。