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餐厅厨师/面点师(北京市朝阳区)

6000-8000元
  • 北京朝阳区
  • 5-10年
  • 高中
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐西餐
岗位职责:
1、按照烹饪标准对食品进行烹调加工,做到色香味俱全。
2、协助做好食堂工作,参与每周菜谱制定。
3、负责饮食卫生,定期检查食堂仓库物资质量。
4、负责食堂环境卫生、厨具餐具清洁、消毒管理工作。
5、配合餐厅每日出餐后的打餐工作。
6、熟悉面点制作的基本流程和技巧。
8、能够根据食谱独立完成各种面点的制作。
9、具备一定的创新能力,能够根据季节和需求创新面点品种。
任职要求:
1、拥有5年以上正规餐厅厨师工作经验,并持有厨师职业资格证(初级或以上)及健康证。
2、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,能够按照烹饪标准对食品进行烹调加工,确保色香味俱全。
3、熟练掌握烹饪工具的使用和维护,确保烹饪过程的顺利进行。
4、身体健康,无传染病及传染病史,能够胜任厨房工作的体力和精力要求。
5、认同企业文化,具有较强的工作责任心,能够积极协助做好食堂工作,参与每周菜谱的制定,并负责饮食卫生、食堂环境卫生、厨具餐具清洁、消毒管理等工作。
6、具备良好的团队合作精神和服务意识,能够配合餐厅每日出餐后的打餐工作,确保员工满意度。
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工作地点

北京朝阳区东方金融中心东方金融中心B2

职位发布者

李萍/人事

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万达集团创立于1988年,形成商业、文化、网络科技、金融四大产业集团,2015年资产6340亿元,收入2901亿元。万达商业是世界最大的不动产企业,世界最大的五星级酒店业主;万达文化集团是中国最大的文化企业、世界最大的电影院线运营商,世界最大的体育公司;万达网络科技集团专注线上线下融合,打造新一代物联网模式;万达金融集团发力传统金融业务。万达集团的目标是到2020年,资产达到2000亿美元,市值2000亿美元,收入1000亿美元,净利润100亿美元,成为世界一流跨国企业。雅安万达广场是大连万达集团2015年初与四川省政府签订1600亿元的战略合作协议以来,第一个正式在川落地的商业综合体投资项目,它也将成为万达集团在川布局的第17个商业综合体。雅安万达广场项目是雅安市2016年开工的第一个大型商业综合体,位于姚桥新区雅州大道和熊猫大道之间,建筑面积约9.6万平方米,预计总投资15亿元,建设周期为18个月,预计2017年7月21日开业。雅安万达广场将建设成集大型购物中心、国际级影院、室内步行街及餐饮娱乐体验等业态于一体的大型商业综合体项目。项目竣工后全部商业自持,实现满负荷开业。能解决和带动3000—5000人就业,正常经营年纳税每年可达5000万元以上。雅安万达广场以主营商业为主,集购物、休闲、餐饮、娱乐等多功能为一体,将极大完善雅安城市服务功能,提升雅安城市形象。
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