凉菜主管

【来相会】品牌是2012年5月由国家工商总局正式批准的“全国注册商标”。【来相会】的经营理念：“良心品质、用心服务、贵族享受，大众消费、饺子专家，家的感觉”。【来相会饺子宴】是北方饺子宴的升级版，是以经营“北方饺子和都市东北菜”为主的大众餐馆，来相会饺子誉满京城!，在饺子的研发上，我们秉承让顾客吃到“既美味又放心”的饺子这一宗旨。投入了大量的人力物力，经过公司研发人员十五年的精心研制，在皮，馅和蒸煮煎的制作方法上都有了长足的发展，已经有了【来相会】自己独特的配方，饺子品种已形成了一个完整的产品系列，真正让顾客吃到了“既美味又放心的饺子”。其最突出的特点是：“选料精良，制作精细，薄皮大馅、原汁原味”，所有原料都是当天“现购、现切、现拌、现包、现蒸煮，隔夜的馅坚决不用”，保证绝对新鲜、绝对堪称是“满口飘香，营养健康”的中华美食！【来相会饺子宴】的菜品也形成了“以都市东北菜为主，川湘粤菜，时尚创新菜为辅”的，独具特色的产品系列，把东北菜做到了“精、美、纯”，其中最主要的六大必点菜品有“杀猪菜，锅包肉，铁锅炖鸡，香酥鸭，还有当年乾隆爷最喜欢吃的千岛湖大鱼头”。2016年4月被北京市餐饮协会授予《北京市名宴》、《北京市最好吃的饺子—猪肉三鲜饺子》、《北京市最好吃的饺子—猪肉酸菜馅饺子》、《北京市最好吃的饺子—御龙锅》《北京市最好吃的饺子—百年老馅》、《北京市名菜名点—乾隆鱼头》《北京市名菜名点—东北农家杀猪菜》《北京市名菜名点—锅包肉》、《北京市名菜名点—铁锅炖散养大公鸡》等荣誉称号。现今在京城里流传着一句佳话“不到长城非好汉，不吃来相会饺子真遗憾！