更新于 12月18日

现场品控主管

7000-9000元·13薪
  • 青岛城阳区
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

雇员点评标签

  • 工作环境好
  • 氛围活跃
  • 同事很nice
  • 免费班车
  • 管理人性化

职位描述

QC来料检验(IQC)成品检验(FQC)出货检验(OQC)食品安全管理体系环境管理体系食品/饮料
岗位职责:
  1. 质量管理体系实施:
    • 负责生产现场的质量监督与控制,确保产品符合国家食品安全标准、企业质量要求和客户规范。
    • 严格执行质量管理体系(如 HACCP、ISO 22000 等),监督关键控制点的执行情况。
  2. 生产过程监控:
    • 每日巡检生产现场,检查原材料、半成品及成品的质量,抽检关键工艺参数(如温度、时间、微生物指标等)。
    • 记录并分析质量数据,及时发现偏差并推动改进措施。
  3. 不合格品管理:
    • 主导不合格品的判定、隔离及处理流程,分析质量问题根源,制定纠正和预防措施(CAPA)。
  4. 团队管理:
    • 管理现场品控团队,分配工作任务,培训新员工及基层质检人员,提升团队专业能力。
  5. 跨部门协作:
    • 与生产、设备、研发等部门沟通,推动质量优化方案的落地实施。
    • 参与客户投诉处理,提供质量问题的技术分析及解决方案。
  6. 审核与检查:
    • 配合内外部审核(如 SC、BRC、FDA 等),完成质量整改项闭环管理。
  7. 质量报告与改进:
    • 编制月度质量分析报告,提出质量成本优化建议,推动生产工艺持续改进。
任职要求:
1. 学历与经验:
  • 大专及以上学历,食品科学与工程、质量与安全、生物工程等相关专业优先。
  • 3 年以上食品行业现场品控经验,1 年以上团队管理经验,熟悉烘焙、乳制品、肉制品等细分领域者优先。
2. 专业技能:
  • 熟悉食品生产流程及质量关键控制点,精通国家食品安全法规(如 GB 14881)及相关认证标准。
  • 熟练使用质量检测设备(如水分测定仪、pH 计等)及数据分析工具(Excel/SPSS/Minitab)。
3. 核心能力:
  • 具备较强的问题分析能力与现场决断力,能快速处理突发质量问题。
  • 良好的沟通协调能力,能有效推动跨部门协作。
4. 证书要求:
  • 持有 ISO 22000/HACCP 内审员证书、食品检验工证书或质量工程师(初级 / 中级)优先。
5. 其他要求:
  • 责任心强,适应生产车间环境及倒班工作制(如需要)。
公司福利:
  • 五险一金、带薪年假、节日福利、绩效奖金、定期体检
  • 完善的职业培训体系与晋升通道
  • 丰富的节假日福利礼品。
  • 班车路线:眼科医院(乐客城)-黑龙江路万达车展-上王埠-崔家沟-源头-夏庄-白沙河=城阳十中-鲁商小镇-南寨

工作地点

青岛市-城阳区-汇福路90号

职位发布者

徐先生/HRBP

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公司Logo青岛沃隆食品股份有限公司
青岛沃隆食品股份有限公司成立于2016年,是一家集休闲食品研发、生产、销售于一体国内知名企业,总部设立于山东青岛。旗下拥有沃隆、坚果星球两大品牌。沃隆在国内首创的爆款明星产品“沃隆每日坚果”,一经上市迅速受到消费者的喜爱,在全国掀起每日坚果热潮,开启坚果市场新篇章。沃隆坚持“坚果+X”的产品战略,自主创新研发了每日坚果、单一坚果果干、坚果礼盒、烘焙产品等百余种产品。沃隆坚持“品质第一”的原则,从原料——加工——成品,生产全流程严格把控。沃隆拥有稳定的全球供应链体系,所选坚果原料均源自全球坚果黄金原料产地,抢占品质源头,保障每一颗坚果都可溯源。沃隆坚持自建6座工厂,占地面积15万平,拥有稳定且强大的产能,工厂通过BRCGS A级认证,引入国际最新轻加工工艺,获国际权威组织高度认可。且沃隆拥有严格的质量监控体系,质检标准远超行业。沃隆用健康的理念与严格的品控,为消费者提供优质产品。沃隆汇聚全国食品人才成立研发中心,有强大的科研创新能力,与国内知名高校进行战略合作,研究符合大众口味、营养、健康的产品,并与特种食品研究院共同创办科研室,构筑多矩阵产品,不断推动行业创新发展。目前,沃隆已全面打通“线上+线下”一体化销售网络,实现全渠道战略布局。线上销售主要通过天猫、京东、抖音、小红书、拼多多、得物、唯品会等多个主流电商平台,实现销量的持续增长。线下沃隆进驻了全国卖场、KA、便利店、社区门店等,入驻包括盒马、ole、沃尔玛、世纪联华、罗森便利店等在内的超过10万家优质零售终端,覆盖了从一线城市到三四线城市的广泛区域,并且沃隆是山姆会员店的核心供应商,与国内头部卖场均建立了长期的战略合作关系。沃隆非常重视品牌建设,积极发力娱乐营销领域,与《长相思》、《偷偷藏不住》、《墨雨云间》、《狐妖小红娘月红篇》、《清明上河图密码》、《扫黑风暴》等几十遍部优质影视剧展开深度合作,通过电梯、航空、高铁、地标建筑进行平面广告宣传,使品牌形象深入人心。沃隆持续深耕活动营销领域,强势进军马拉松、足球等全国性的大型体育赛事和演唱会、话剧等文艺演出活动。同时,沃隆凭借优质的产品品质和优良的市场口碑,被黄晓明、朱婷、刘敏涛、龚俊、彭昱畅等众多明星艺人和董宇辉、李佳琦、辛巴等头部达人鼎力推荐,受到万千消费者喜爱。沃隆坚持用好口碑成就好品牌,自成立以来,沃隆就凭借出色的产品品质和好口碑,连续多年拿下“电商奥斯卡”——“金麦奖”。2023、2024年蝉联C-CSI中国顾客满意度指数坚果行业第一。连续多年上榜C-NPS中国顾客推荐度指数坚果行业TOP3,凭借在电商直播领域的突出贡献,沃隆被山东省商务厅认定为“山东电商直播企业”,作为山东农业产业化重点龙头企业、青岛市知名农产品品牌、沃隆品牌影响力持续提升。沃隆以“创新、品质、担当、幸福”为核心价值观,提出“个头大、自然香、真干脆”的三好坚果,做“坚果中的大队长”的品牌理念,以积极开拓的创新态度推动行业发展,引领健康生活新升级。
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