更新于 1月12日

食堂管理人员

6000-7000元
  • 武汉武昌区
  • 水果湖
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

包吃包住周末双休五险一金绩效奖金宿舍有空调中餐厨师单位全职
一、岗位职责
1、负责食堂日常运营管理,制定并落实食品安全管理制度、操作规范及卫生标准,确保食堂运营符合《食品安全法》等相关法律法规要求。​
2、统筹食材采购、验收、储存、加工全流程管控,建立食材溯源体系,严格把控食材质量、价格及新鲜度,降低运营成本。​
3、合理规划食堂菜单,结合职工饮食需求,兼顾营养均衡、口味多样化与季节性调整,定期收集反馈并优化菜品。​
4、管理食堂工作人员团队,包括招聘、培训、考勤、绩效考核等,提升员工服务意识、专业技能及安全操作水平,营造高效协作的工作氛围。​
5、负责食堂设施设备的日常维护与管理,定期检查厨具、电器等运行状况,协调维修事宜,保障安全生产。​
6、处理食堂运营中的各类突发问题(如食材供应中断、食品安全隐患、职工投诉等),及时响应并妥善解决。​
7、配合后勤部门完成各项工作部署,定期上报食堂运营数据、财务收支情况及工作总结,接受相关部门监督检查。
二、岗位要求及待遇:
1、基本条件:拥护中国共产党的领导,遵守国家法律法规,品行端正,廉洁自律,无违法违纪记录;热爱食堂管理工作,具备强烈的责任心、服务意识和团队协作精神。​
2、学历与专业:大专及以上学历,食品科学与工程、餐饮管理、公共管理、后勤管理等相关专业优先;具备 3 年以上食堂(机关、事业单位、大型企业等)管理经验者,学历可适当放宽。
​3、专业能力:熟悉食品安全管理规范及餐饮行业运营流程,掌握食材采购、成本核算、菜品研发等核心技能;具备良好的沟通协调能力、问题解决能力及应急处置能力,能有效统筹团队开展工作。
​4、资格证书:持有食品安全管理人员培训合格证书、健康证(有效期内);具备厨师证、营养师证等相关资质者优先。​
5、其他要求:年龄 45 周岁以下。
6、作息时间:一周休息2天。

工作地点

武汉武昌区水果湖

职位发布者

白云飞/经理

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公司Logo湖北省劳务经济开发有限公司
湖北省劳务经济开发有限公司,2002年经湖北省工商局批准注册登记。公司注册资本:捌佰万元整,主营劳务派遣、招聘、人事代理、人力资源服务外包、人力资源咨询服务等综合性的人力资源服务企业。公司总部住所:中北路凯德1818第30层约600平米的5A级写字楼上。分公司设立在湖北省潜江市人力资源市场内。公司成立以来,以“诚信为本,服务至上”的经营理念,崇尚“管理一生、服务一生”的精神,始终把诚信放在经营首要的位置坚守着这样的经营理念和企业精神,相继成功举办和参与了全省各类人才市场的招聘,派遣员工覆盖多个湖北省直机关事业单位及武汉铁路局、武汉市邮政局、东风汽车、武钢、湖北省电建、湖北省电信、中交二航、中铁通号等国有大型企业,取得了良好的社会和经济效益,目前公司派遣员工及服务外包员工12000余人,合作单位400余家。为规范单位合作协议及员工劳动合同的专项管理,落实派遣员工的社会保障和福利待遇,建立网络化的标准服务体系,对用工单位的服务管理费及员工的社会保险费、公积金等费用实行透明制管理,公布社保机构、公积金办查询电话及网站,利用互联网+人力资源服务,微信平台宣传和解答用工单位和劳动者对政策和法规的宣传,建立细致的台账制度,严格实行国家的法律法规。协助用工单位规范劳动用工,理顺劳动关系,保护劳动者合法权益。同时,已有一大批员工成长为用工单位的生产经营骨干或技术能手,在各自平凡的工作岗位上建功立业。连续多次被武汉铁路局,武汉东风汽车公司,武汉市邮政公司等单位遴选为人力资源服务供应商,连续多年成为湖北省人力资源诚信服务示范机构。连续多年荣获了省级重合同守信用单位的荣誉称号。连续多年成为省直机关事业单位人力资源服务的供应商。连续几年被评为省级失业保险先进单位,市级执行住房公积金制度先进单位。2017年经湖北省人力资源和社会保障厅推荐、层层选拔,我公司获得“全国人力资源诚信机构”。坚持16年保持初心,努力提高团队综合实力,现已拥有一批熟悉劳动保障政策法规和人力资源管理业务的高素质员工组成的专业化队伍,设有一批有实际经验的劳动保障专家和人力资源管理专家组成的咨询顾问委员会,聘请了专业律师担任常年法律顾问,服务于用工单位,服务于员工。公司还在加大硬件投入,完善公司800平米的劳务招聘市场使用和服务功能,搭建好求职招聘平台,满足用工需求。改版升级公司门户网站,增加网上经办功能,方便用工单位和员工查询,努力提升服务能力,促进公司更好更快的发展。
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