生鲜仓库管理员

1.负责生鲜仓库（冷藏、冷冻、常温库）的日常管理，确保生鲜商品（果蔬、肉类、水产等）的存储符合食品安全及质量要求。
- 监督仓库温湿度、卫生、虫害防控等环境指标，确保符合行业标准。
2. 库存控制：
-监控库存周转率，降低损耗率（如报损、临期品处理）。
- 定期盘点，确保账实一致，分析库存差异并提出改进措施。
3. 物流协调：
- 协调采购、销售、配送部门，确保生鲜商品“先进先出”（FIFO），保障产品新鲜度。
- 管理冷链物流环节，确保运输、装卸过程符合温控要求。
4. 系统与数据：
- 熟练使用WMS（仓储管理系统）或ERP系统，优化库存数据跟踪与分析。
- 定期生成仓储运营报告（损耗率、周转率、成本等），提出降本增效方案。
5. 合规与安全：
- 落实消防安全、操作安全措施，避免工伤事故。