岗位职责:
1、热情迎接客人,引导客人入座,及时为客人上菜、上饮品,确保菜品温度适宜、摆盘美观;
2、在客人用餐过程中,要密切关注客人的用餐需求,及时为客人添加茶水、更换骨碟、清理垃圾等服务;
3、根据用餐规模及要求,摆放餐具、餐巾纸、餐具要摆放整齐、间距均匀,餐巾纸要折叠规范,方便顾客取用;
4、检查餐具的数量和质量,及时补充缺失或损坏的餐具;
5、用餐结束后,及时清理桌面,回收餐具;
6、协助洗碗工擦净餐具表面水渍放进消毒柜,消毒后分类整理,摆放至指定位置,方便下次接待取用;
7、负责各位主要领导的午餐服务和餐具清洁;
8、配合综合管理部及餐厅主管完成临时性工作任务。
任职要求:
1、高中及以上学历,专业不限,有餐饮行业服务工作经验者优先考虑;
2、熟练掌握餐厅服务技能,如点餐、上菜、结账等;
3、了解食品安全和卫生知识,能够遵守餐厅卫生规定;
4、身体健康,持健康证,能够承受长时间站立、行走等体力劳动;
5、形象气质佳,言行举止得体,能够代表餐厅形象;
6、工作认真负责,注重细节,有良好的团队合作精神。
上班时间:
无接待: 10:00-13:00 15:00-18:00
有接待: 10:00-13:00 17:00-20:00
月休4天,社保,工龄奖、全勤奖、生日福利、院内免费停车;