餐饮销售经理

（1）、根据上级下达的销售任务和指标，开展和实施酒店日常销售工作。
（2）、协助上级制定酒店销售计划和客户维护计划并负责实施。
（3）、与各销售渠道的沟通，及时处理合作中的各类问题。
（4）、根据不同的协议公司需求，制定所需的协议合同文本。
（5）、全面负责应收账款的核对和催缴工作。
（6）、全面掌握酒店销售政策和制度，按要求执行。
（7）、定期与上级沟通，就酒店的经营现状进行分析，并按照分析结果制定新的销售计划。
（8）、负责中介佣金的核对工作。
（9）、负责酒店协议资料完整录入系统，并定期续签和更新。
（10）、随时掌握酒店每日的预订状况，合理进行流量控制，做到收益最大化。
（11）、协助对餐厅服务人员进行酒店销售政策、指标、技巧等指导和培训。
（12）、完成上级指派的其他工作。