更新于 2月4日

上什主厨

8000-9000元
  • 西安未央区
  • 3-5年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐川菜湘菜粤菜酒店酒楼敬业 爱岗 责任心强
1. 执行厨师长的指令,按生产程序与标准完成工作任务。
2. 负责熬汤并制作需要蒸、煲、烤、炖、扣的菜肴,确保菜肴质量。
3. 负责浸发高级干货如鲍鱼、海参、鱼翅、鳖肚、燕窝、干贝等。
4. 督导下属完成一般干货的浸发工作。
5. 随时清洁设施、工具、用具的卫生,维护和保养设备、用具,确保食品卫生,确保安全生产。
完成上级指派的其他任务。

工作地点

西安市未央区建元路与元朔路交叉口

职位发布者

杨明刚/人力资源部经理

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公司Logo陕西环宇盛瑞酒店管理有限公司
西安环宇维景酒店位于陕西省西安市未央区建元路与元朔路交叉口,与西安高铁北站近在咫尺,距离西安咸阳国际机场20分钟车程。酒店地理位置绝佳,交通十分便利。西安环宇维景酒店按四星级标准打造,主体建筑28层,拥有各类客房。配有多功能厅宴会厅、中餐厅、自助餐厅、会议室、健身房、瑜伽房、SPA等服务设施。西安环宇维景酒店是由港中旅酒店有限公司经营管理,隶属于中国旅游集团,是国务院国资委直接管理的国有重要骨干企业。公司一直秉承:“为客人服务、为业主服务、为员工服务、为酒店服务”的文化理念,旗下的酒店分布在香港、澳门、北京、上海、华北、华东、华南等20多个城市。
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