酒店运行主管

1.了解消防、治安、食品安全等相关法律法规及行业标准，熟悉酒店安全管理体系的搭建与运行，具备组织安全培训、应急演练及处理突发事件的能力，能有效预防和应对各类安全事故。
2.掌握科学的绩效考核方法，能够合理制定相关部门服务质量考核指标，熟悉考核流程，具备数据分析能力，可通过考核数据评估相关部门服务质量，为合作决策提供依据。
3.熟悉酒店服务行业标准与规范，如星级酒店评定标准，能够制定并完善服务质量监督体系。
4.负责对酒店整体质量进行检查，并对各职能部门进行全面的检查、监督和协调；对酒店存在的质量问题提出改进建议并进行指导、纠偏和监督；
5.负责与业主之间的日常沟通工作，协调和解决各类问题；