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工艺研发工程师(包吃住,食品制造业)

8000-13000元·13薪
  • 岳阳平江县
  • 5-10年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

雇员点评标签

  • 工作环境好
  • 同事很nice
  • 人际关系好

职位描述

休闲食品卤味食品技术研发技术支持
岗位职责:
1、负责工艺技术文件的拟定和更改
2、负责生产工艺流程的验证和优化
3、负责生产运营系统中的BOM维护管理。
4、主导生产作业人员的生产工艺技术培训和指导
5、监督生产过程中的工艺标准、SOP作业。
6、负责执行上级领导安排的其他任务
7、负责各分子公司、横向部门的沟通协调,对试验、生产数据整理、分析和汇总
8、参与解决生产过程中的异常问题
9、协调各分子公司对新产品、新工艺的小试、中试及量产导入。
招聘要求:
1、本科以上学历,5年以上有关食品类工艺研发经验;
2、具备工艺流程、设备操作、数据分析、质量管理和项目管理的基本理论知识;
3、具备食品行业相关领域工作经验,掌握/熟悉相关的Office、CAD专业知识;食品相关专业知识与技能。
4、技能要求:熟练掌握问题分析、异常处理、思维创新及作业培训专业技能;
5、管理要求:能有一定的管理经验,需要带团队
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工作地点

岳阳市-平江县-新金刚路与华文路交叉口附近

职位发布者

曾远霞/人事经理

刚刚活跃
立即沟通
公司Logo劲仔食品集团股份有限公司
2020年9月14日,劲仔食品(原华文食品)登陆深交所,成为我国鱼类零食第一股,开创岳阳美食企业上市先河。劲仔食品集团股份有限公司是一家集研、产、销于一体的现代化食品企业,于2020年登陆深交所主板,成为我国鱼类零食第一股。公司积极践行国家“双碳”战略和湖南“三高四新”战略,被湖南省委省政府授予“新湖南贡献奖”,成功晋级国家队,入选“农业产业化国家重点龙头企业”。作为中华美食文化传播者,劲仔食品坚持为消费者谋品质、为合作者谋共赢、为员工谋福利,不断提升创新研发能力和智能化生产水平,持续为消费者提供安全、美味、便捷的休闲食品,传播健康、快乐、时尚的生活理念。创始人周劲松自创业以来,至今已坚守并深耕食品行业30余年。出生于汨罗江畔的周劲松,从小就特别钟爱家乡美食火焙鱼和宫廷酱干,把“儿时味”做成口袋零食的梦想伴随其成长。2010年,心系家乡建设的周劲松返乡创立了公司。目前,劲仔食品在国内拥有岳阳、平江等自动化生产基地,占地面积约300亩。拳头产品劲仔深海小鱼销量稳居行业第一,成为全球销量领先的卤味零食,休闲豆制品、休闲肉制品均跻身行业前列。劲仔产品畅销中国,并远销法国、日本、韩国等全球约40个国家。劲仔食品坚持品质为先。通过自建原料基地、全程化冷链运输、精细化仓储、智能化生产、全球化营销等,不断完善智慧供应链体系,并积极推进食品溯源系统建设,确保食品安全和品质。劲仔食品已通过BRCGS、IFS、HACCP、ISO9001等多项国际食安标准认证,是休闲食品上市企业中为数不多获得欧洲双认证的公司。公司获评全国百佳质量标杆企业、全国休闲食品行业质量领先品牌、中国农业品牌公共服务平台水产品推荐品牌等。劲仔食品以研发促发展。投入大量资金建设智能化生产基地及技术中心,数字化产线水平领跑行业,现拥有风味小鱼加工技术、风味豆干加工技术、自动化设备生产技术等约30项行业领先专利技术,通过湖南省科技厅认定的首个“湖南省健康休闲食品工程技术研究中心”,并荣获中国食品工业协会科学技术奖一等奖、二等奖。劲仔食品专注专业,不断深耕休闲食品行业,坚持全球化、品牌化、年轻化战略,以食为媒,触达世界。
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