更新于 12月26日

食堂厨师长

5000-8000元
  • 太原小店区
  • 3-5年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐厨师餐厅
岗位内容:
1、负责员工餐厅菜品的质量管理与监督;
2、负责食材及厨杂用品的采购;
3、负责员工餐厅每月成本控制,在职期间在保持较高的员工满意度前提下从未超支;
4、负责餐厅应收餐费的催收、检查、监督;
5、负责员工餐厅设备的日常保养、维护、更换等管理工作;
6、负责每年供应商评选及招标工作;
7、负责员工餐厅安全消防管理工作;
8、负责员工餐厅人员管理如排班、绩效等;
9、负责员工餐厅新菜品的研发工作。
任职要求:
1. 3年及以上中餐厨师经验,对原材料和食材有深入了解
2. 具备领导力和团队合作精神
3. 擅长菜品创新和厨房管理经验
4. 熟练掌握成本控制和收支平衡

工作地点

太原市小店区万达广场商业管理有限公司

职位发布者

李萌/人事经理

立即沟通
公司Logo山西瑞邦启创孵化器管理有限公司
愿激情四射、寻求梦想的你与瑞邦启创一起扬帆起航、共创发展,成就精彩人生......山西瑞邦启创孵化器管理有限公司位于山西综改示范区学府园区(太原国家高新区)龙兴街192号,山西大医院北门对面。2017年即被省科技厅认定为省级孵化器。公司致力于构建全国独具特色的创新生态发展平台,专注于科技园区、商业综合体、孵化—加速器以及天使和风险投资基金运营。全方位为入区企业和创客提供涵盖产业定位、规划设计,政策咨询、招商推广,政务服务,第三方社会服务、增值服务和全新商业生活艺术购物体验等综合解决方案与运营服务。目前正在运营的园区包括瑞邦启创孵化器(1万平米)、瑞邦国际生活时尚中心(10万平米+)和瑞邦启创双创学院、太原市双创政务服务中心、山西综改区国家双创示范基地等,专注于商业全新业态、文创、文旅、艺术会展、科技创新发展等方向。通过遍布全国的孵化网络,订制商业+创新加速新生态,链接培育精英创业公司,与各级政府产业指导部门一同,以创新型孵化器为基础,联动新型商业综合体平台,打造助推产业升级、产业转型的高效生态闭环。瑞邦国际生活时尚中心定位为国内首席“双创+商业”综合体,创建新型商业与双创驱动新型组合,打造一个“年轻、时尚、活力、精致”的高品位生活时尚中心,并成为年轻人最集中的生活艺术体验、交友、互动、休闲聚集地。旨在成为个性鲜明、功能完善的高品质5A级体验型购物空间与现代化办公场所。项目建成运营后将会是全国首家涵盖购物中心+双创加速的新型业态,将集合购物、休闲、艺术、文创、娱乐、生活、餐饮、儿童成长、科技孵化、现代化办公、第三方服务等多种主题,引进首入全国知名餐饮与体验品牌,用全新的商业体验与双创模式,创造繁华的太原新商圈、打造年轻人聚会的新地标。在未来三年,公司致力于成为国内最大的“商业+双创”产业园委托运营商;最具影响力的创新商业科技联动孵化—加速服务商;投资盈利状况良好的产业基金池。目前已为太原市双创服务中心和综改区双创示范服务中心提供运营管理服务,在建10万平米瑞邦生活时尚中心已荣耀封顶,预计2025年5月正式投入运营。欢迎海内各类人才踊跃加入,共同追逐梦想,实现人生目标!
公司主页