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景区高级厨师

5000-6000元·13薪
  • 文昌
  • 3-5年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐
岗位内容:
1. 负责游客及员工的膳食。
2.具备湘菜、川菜、粤菜多种菜系优先;
3.准备和烹饪各种菜品,确保食物的质量和口味符合标准。
4. 制定并执行食谱,并根据需要进行调整。
5. 负责厨房设备和工具的维护与清洁。
6. 组织协调厨房团队成员,保证良好的沟通合作。

任职要求:
1. 45岁以下,5年以上炒锅经验。
2.具备相关的厨师培训或证书。
3. 烹饪工艺与营养专业优先。
4.熟练掌握食材的储存、加工和烹饪方法。
6. 熟悉厨房设备的使用和维护方法。
6. 具备出色的沟通和领导能力。
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工作地点

文昌铜鼓岭景区游客中心

职位发布者

杨小丽/人事经理

昨日活跃
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公司Logo海南华隆铜鼓岭旅游控股有限公司
海南华隆铜鼓岭旅游控股有限公司(简称:华隆旅控)作为深圳华隆集团的全资区域控股公司,代表深圳华隆集团行使海南文昌铜鼓岭国际生态旅游区86平方公里的主开发商权益和铜鼓岭国际生态旅游区旅游项目的投资开发运营管理。主要项目有:铜鼓岭景区、红树林生态园、宝陵河滨海旅游区、海石天地景区、福如东海景区等旅游投资开发和运营管理,注册资金1.08亿元人民币。公司经营范围包括:旅游业投资开发、旅游业务、体育场地设施经营、休闲农业和乡村旅游资源的开发经营等,是全国26个优选旅游项目及海南省25个重点旅游度假区之一,是海南省“十四五”重点项目、海南省旅游发展规划重点项目。海南铜鼓岭景区2019年获评国家3A级旅游景区,2021年10月晋升国家4A级旅游景区,是文昌市首家国家4A级景区。铜鼓岭国际生态旅游区位于海南省龙楼镇,地处海南岛最东端的热带滨海生态资源核心区,具有得天独厚的两大世界顶级旅游资源:一是拥有三十公里海岸线的原生态热带雨林、亿万年海蚀地貌、山海一体具八大资源的“山、海、林、石、滩、河、湖、岛”滨海自然风光;二是毗邻中国航天城,尽享航天发射的壮丽景观。两大资源的叠加竞合,构成了全国乃至全球独一无二的世界旅游度假目的地。铜鼓岭国际生态旅游区将在“十四五”期间与绿发集团合作斥资千亿,规划形成“一核、两翼、两纵、六横”的空间格局;将按照“绿色崛起、产业驱动、航天助推”的发展策略,打造海南国际旅游岛的“旅游天堂、休闲天堂、人居天堂、购物天堂、美食天堂、娱乐天堂、特色文化天堂、医疗天堂、养生天堂”。铜鼓岭国际生态旅游区发展目标定位为:“立足海南、面向世界”的国际旅游岛新地标、中国航天城后花园、生态环保示范区、世界旅游目的地。公司坚持“政府主导、企业运作、统一规划、共同招商、分步实施,实现多赢”的合作开发模式,着力拉动地方经济、不断改善百姓民生、持续提高当地就业,保证农民利益的最大化,通过项目的开发建设,实现农民、政府、企业及相关产业多赢局面,让人民群众享受到开发建设带来的成果。项目坚持“在保护中建设,在建设中保护”,体现低碳、节能、生态、环保的绿色理念,致力于提高生态质量。坚持走科学发展之路,高起点规划、高标准建设、高水平管理,把项目建设成生态环保低碳示范区。公司秉承“精简、务实、高效、创新”的核心理念,践行以人为本,提倡团队合作,崇尚开拓创新的企业文化,依靠知识化、专业化、高素质的高管团队和忠诚、团结、高度职业化的员工队伍,积极推进制度创新、管理创新和机制创新,精心打造企业品牌形象,全面提升企业核心竞争力。
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