更新于 今天

中央厨房生产部负责人

1.5-2.5万
  • 济南历城区
  • 5-10年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

设备管理现场管理生产计划管理食品加工
1.负责央厨的生产计划与管理。
2.负责质量与安全管控。
3.负责生产过程中的成本管理、分析生产数据、识别生产瓶颈、提升生产效率和设备利用率。
4.负责制定员工操作规程和岗位责任制,确保员工规范操作,减少操作失误。
5.负责监督好生产设备的日常维护、保养检修安排、推行现场5S管理、营造高效的生产环境。
6.负责协调食材供应、新品试产、订单调整等事宜,确保各环节衔接顺畅。

工作地点

济南历城区山东银座配送有限公司

职位发布者

张海涛/招聘高级经理

昨日活跃
立即沟通
公司Logo银座集团
银座集团股份有限公司(股票代码:600858)是一家跨区域、多业态的大型零售连锁集团,2019年被山东省委授予“山东省优秀企业”,隶属于山东省商业集团有限公司,与旗下零售业务统称“银座零售业”。银座零售业创立于1996年,位列全国零售百强20位,目前在山东、河北、河南、北京等地拥有大型商场180余家,便民超市200余家,从业人员9万余人,累计实现销售2660亿元,创造税收近76.48亿元。经营业态涵盖大型超市、现代百货、购物中心、便民超市、奥特莱斯、电器专营,以及电子商务、物流配送、食品加工、红酒、珠宝等业务。先后荣获“全国零售企业服务质量五星级企业”“全国商贸流通服务业先进集体”“全国诚信兴商双优示范单位”“中国十佳商业品牌”“购物中心行业优秀管理公司”“山东省优秀企业”等称号。“买真货,到银座”、“购物银座,享受生活”已深入人心,银座品牌深受广大消费者的喜爱和信赖。
公司主页