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猪肉分割车间主任(生产总监)

8000-12000元
  • 长沙长沙县
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

质量管理安全管理设备管理食品安全管理体系全面质量管理体系农副产品加工制造
【岗位要求】
1.男女不限,30~40岁,大专及以上学历,食品或管理类相关专业。
2.具有5年以上肉类食品工厂生产车间管理经验,其中至少3年以上猪肉分割包装车间管理岗位经验者优先;曾在双汇、唐人神、雨润等大型肉类加工企业从事过相关工作者优先。
3.熟练掌握猪肉分割技术,熟悉猪胴体结构及精细分割流程,熟悉食品车间各项工作流程及操作,对现场有管控能力和资源协调能力。
4.熟悉食品卫生要求、5S生产管理、ERP系统管理库存;做事细心、吃苦耐劳、品行端正,具有较强的沟通能力和组织协调。
【岗位职责】
1. 负责猪肉分割车间的日常生产管理,确保生产安全、效率与产品质量。
2. 安排生产计划,监督分割流程,控制原料损耗与成本。
3. 负责车间员工排班、培训及现场操作规范管理。
4. 配合落实食品安全与卫生标准,完成生产数据统计与汇报。
5. 熟悉客户产品标准。
【薪资待遇】:8-12K/月,优秀者可面议

工作地点

长沙长沙县黄兴果之友冷链物流有限公司

职位发布者

李华标/人事经理

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公司Logo湖南天府生态农业有限公司
湖南天府生态农业有限公司坐落于长沙县双江镇,系湖南省农业产业化龙头企业。其关联企业有长沙富饶农牧开发有限公司、长沙县双辉农牧开发有限公司、长沙县富饶生猪专业合作社。“罗代”商标为湖南省著名商标。2013年“罗代黑猪”纳入国家地理标志保护产品。公司致力于长沙县“罗代黑猪”产业化经营。从品种资源保护、繁育、养殖推广、屠宰加工、销售等各环节入手,实施生态化养殖、标准化生产、精细化管理、品牌化经营方针,打造完整高附加值的罗代黑猪产业链。
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