更新于 6月19日

玉米胚芽车间主任

8000-11000元
  • 廊坊文安县
  • 3-5年
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招1人

职位描述

食品/饮料农副产品加工制造
1. 生产管理与流程优化
  • 生产计划执行:根据工厂整体生产目标,制定玉米胚芽车间的周 / 月生产计划,合理分配人员、设备资源,确保原料处理(如玉米筛选、浸泡、胚芽分离)、提炼(如榨油、精炼)、包装等环节高效衔接。
  • 进度监控与问题解决:实时跟踪生产进度,统计每日 / 班次的胚芽提取率、出油率等关键指标,针对设备故障、流程卡顿等问题及时调整方案,确保产量达标。
  • 工艺优化:持续分析生产数据(如能耗、原料损耗率),推动工艺改进(如优化胚芽分离技术、提炼温度控制),提升生产效率。
2. 质量控制与食品安全
  • 标准落地:严格执行食品安全国家标准(如 GB 14881)及企业内部质量体系,确保玉米胚芽加工过程中无异物污染、微生物超标等问题,监督车间卫生清洁(如设备消毒、人员更衣规范)。
  • 质量检测与追溯:建立原料(玉米)、半成品(胚芽)、成品(胚芽油等)的全流程质检机制,记录检测数据(如酸价、过氧化值),对不合格品及时处理并追溯原因(例:因原料霉变导致胚芽品质下降时,需立即暂停使用该批次原料)。
  • 持续改进:定期组织质量分析会,汇总客户反馈(如产品口感、保质期问题),推动质量改进措施(如升级过滤设备提升油质透明度)。
3. 人员管理与团队建设
  • 分工与培训:根据员工技能(如设备操作、质检流程)合理分配岗位,制定新员工培训计划,定期组织技能考核。
  • 沟通协调:与工厂研发部、质检部、仓储部等部门对接,反馈生产需求(如原料采购规格、包装材料供应),协调物流发货(确保成品及时入库)。
4. 设备维护与安全管理
  • 设备保养计划:制定玉米脱胚机、榨油机等关键设备的日常维护清单(如每日润滑、每周检修),联系设备部定期校准仪器(如温度计、压力传感器),降低停机故障率。
  • 安全隐患排查:监督车间员工遵守安全操作规程(如佩戴防护手套、防止机械伤害),定期检查电路、燃气管道、消防器材,确保符合安全生产标准。

工作地点

文安县廊坊宏信饲料科技有限公司

职位发布者

张大红/主管

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公司Logo廊坊宏信饲料科技有限公司
我公司是大型综合性饲料生产企业,是集加工、运输、仓运、收购、销售为一体的新型企业。公司成立于1991年,地处京、津、保三大城市中心的廊大路线南段,现有员工200人,其中各类高、中级技术人员87人。公司占地面积15万平方米,建筑面积5万平方米。年可实现销售收入1.2亿元,利税800万元以上。本公司为全国最大芝麻产业基地。主要产品是烘干型芝麻饼现年综合利用芝麻饼10万吨以上。公司实行品牌战略、现代化管理;以科学技术为先导、辅以现代化的加工设备,已通过ISO9001:2000质量体系认证,是河北省省级农业产业化龙头企业。宏信牌饲料获得A级绿色食品生产资料标识;银行信用等级为AAA级。公司主导产品:宏信牌烘干型芝麻饼,科学化肥,行销全国十几个省市,并且市场需求缺口很大,有较大的市场发展空间,市场前景广阔。产品性能:我厂生产的烘干型芝麻饼运用高科技,采用生物技术及营养平衡技术设计配方,通过采用先进的气流烘干技术,提高了产品蛋白质含量、杜绝了细菌、改善了产品气味;科学化肥,在添加一定量的有机物和添加剂后,使鲜花、苗圃等植物不烧根,有机素高、营养丰富、成长周期短。公司宗旨:产品精益求精,质量一丝不苟,服务细致周到,求实开拓进取,竭诚为广大客户提供最好的产品及最优质的服务!
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