更新于 1月12日

厨师长

8000-10000元
  • 武汉江夏区
  • 3-5年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

包住宿舍有空调中餐厨师厨房运营管理新菜谱开发成本控制食品原料管理全职食堂公司企业
核心职责:
1.全面负责厨房运营、团队管理及食品安全卫生。
2.负责接待餐:菜单策划、高标准制作、成本把控。
3.主导员工餐:制定周期菜单、监督出品质量与稳定性(中/晚餐)。
4.食品安全第一责任人:确保全流程安全卫生。
5.管理厨房团队:排班、考核、培训。
任职要求:
1.责任心强,热爱烹饪,抗压能力强。
2.有厨师长经验(食堂/团膳经验优先),精通接待餐。
3.精通粤菜、海鲜等,懂菜单设计、成本核算。
4.深刻掌握食品安全法规及厨房管理规范,具备优秀管理协调能力。
5.年龄≤50岁,健康证齐全,职业素养好。

工作地点

武汉江夏区霍立克电气有限公司

职位发布者

李娟/人事经理

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霍立克电气成立至今已有14年历史,是一家专注于智能环保输配电设备的制造型企业。公司核心产品包括自主研发的永磁断路器、永磁环网柜、永磁相控产品等,以及一二次融合标准化环网箱、箱式变电站、智能一体化电源系统等高低压成套配电设备,是国家电网、南方电网的核心供应商之一。公司连续八年被评为高新技术企业,连续七年被评定为“瞪羚企业”,获得“2021年武汉制造业百强”、“德勤中国50强”、“3551光谷人才计划”、“两化融合管理体系认定”、第一批“湖北省科创新物种”企业、第三批省级专精特新“小巨人”企业、省级支柱产业细分领域隐形冠军企业、“武汉市全民创业领先单位”等诸多荣誉,与武大、华科、湖工等高校达成产学研协议,建立高级人才实验室,推动科技成果产业化。我们都是追梦人,同阳光奔跑我们挥洒汗水与泪水,追逐自己的梦想霍立克大家庭欢迎你的到来!工作时间:8:30-17:00,午饭午休时间1.5小时,实际工作时间7个小时;薪酬福利:·保险保障=七险(养老、医疗、失业、工伤、生育、雇主责任保险、人身意外伤害险);·提供食宿:提供上床下桌,四人间,家具电器齐全,拎包入住
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