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生煎锅贴大工(北京)

8000-9000元
  • 北京海淀区
  • 3-5年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

食堂
【生煎锅贴 大工岗位职责】
1. 全面负责生煎锅贴档口技术出品、口味稳定
2. 制定馅料配方、面皮比例、煎制时间标准
3. 指导中工、小工操作,培训新员工
4. 控制食材成本、减少浪费、降低损耗
5. 负责设备维护(电煎锅、冰柜、和面机)
6. 配合食堂完成菜单更新、季节新品调整
7. 高峰时段负责品质把控,保证口感统一
适合:能定配方、控火候、带徒弟、管损耗

工作地点

北京海淀区大钟寺广场1号楼-东门

认证资质

营业执照信息

职位发布者

颜芳/HRBP

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公司Logo亚惠美食有限公司
亚惠企业创立于1992年,是国内专业从事团餐、美食街(广场)策划、设计和运营的餐饮管理公司。自成立之日起,本着为顾客提供一份新鲜、健康的美食,从一家小小的快餐店开始,脚踏实地,历经近三十年的不懈努力,目前已拥有北京、天津、上海、广州、深圳、武汉、西安、南京、成都、沈阳、青岛、烟台、大连等地400余间分店,每天服务近百万人次。亚惠多次荣获中国烹饪协会颁发的“餐饮百强企业”、“中国团餐百强企业”、“工商企业团餐代表品牌”等荣誉称号和国家3A级信用企业。我们以“为社会大众提供便利、健康、美味的食品。”为企业使命,塑造中国最有集客力的小餐饮品牌场地与服务平台提供商,汇集中华各地小吃,为顾客提供好吃、好看、性价比高的产品。企业经营范围广泛,包括以社区居民为主要客流,提供健康便捷的早、午、晚餐的社区餐饮,汇集中华各地特色小吃,以家庭、购物人群以及商务中心白领为顾客群的大中型美食广场的复合餐饮,还有为多家世界500强企业等机构餐饮服务的团餐现场以及多个小品牌特色门店等……亚惠精心设计每一家餐厅,让顾客在品尝美食的同时也能乐于置身餐厅的氛围,徜徉其中。现根据公司发展需要,诚聘所述岗位人才,有意者请按如下地址发送个人简历。
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