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餐厅经理

5000-8000元

职位描述

中餐厅酒店酒楼
一、岗位职责
  1. 统筹餐厅日常运营,规范服务与后厨流程,严控食品安全卫生,对接商场管理方并配合相关工作,保障设施设备正常运转。
  2. 负责员工招聘、培训、排班及绩效管控,优化团队配置,提升服务能力,维持团队稳定性。
  3. 制定销售目标与促销方案,管控食材、人力等成本,分析数据优化菜品与定价,提升营业额与利润。
  4. 处理客户投诉及突发事件,收集顾客反馈,维护餐厅及商场品牌形象。
  5. 完成运营报表上报,确保证照合规,落实安全生产责任。
二、任职要求
  1. 大专及以上学历,餐饮 / 酒店管理相关专业优先;2年 以上 餐饮管理经验,商场或大型连锁餐厅同等岗位经验优先,持有效健康证。
  2. 精通餐厅全流程运营,具备成本管控、数据分析及基础营销能力,熟练使用办公软件及餐饮管理系统,沟通协调能力突出。
  3. 拥有较强领导力、责任心与抗压能力,服务意识敏锐,应急处理能力优秀,诚信正直。
  4. 接受节假日及高峰时段值班。
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工作地点

河北省石家庄市裕华区裕泰路77号欢乐汇二楼

职位发布者

王女士/人事专员

三日内活跃
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公司Logo河北四维创意建筑装饰工程有限公司
河北四维创意建筑装饰工程有限公司始创于2011年,历经十余年的经验沉淀,致力于办公空间、商业空间、公共空间、住宅空间及其他公装项目的装饰设计与施工。其中写字楼商务办公、商场商业店面、餐饮咖啡厅、展示展厅、教育培训等作为公司核心主打,在同行业中占据主导地位。我们拥有优秀的设计师团队,具有扎实的专业功底和敏锐的创意,另配套精良的施工队伍和高素质的管理人员,使设计师的构思得以完美体现。用细节彰显实力,以专业创造价值。河北四维创意装饰以品质铸就经典,以诚信塑造品牌。在设计上,我们设计师具有新颖、独特、现代、实用的设计风格,并能按照每个不同客户的要求,设计出符合功能、独具个性的平面布置及装饰效果,为客户打造经典佳作,塑造出最佳的商业价值。在施工上,我们始终秉承质量是企业的灵魂,坚信保证质量才能创造精品工程,所以我们坚持一对一的服务模式,让客户在工程质量得到根本保障的同时更能享受到更高质量的服务。在装饰这个日新月异、不断发展的行业中,我们将不断把成绩作为新的起点。不断的审视自己,完善自己,超越自己,全力打造“河北四维创意”品牌。坚持“设计创新、质量创优、服务一流、客户至上”的原则,为社会提供更好的服务。
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