店长（烘焙咖啡店 英语口语好）

岗位职责：
1、制定门店人员排班计划，合理分配岗位工作，确保高峰期服务效率，提升团队协作能力；
2、组织员工培训，包括产品知识、服务流程、销售技巧等，提升团队整体专业水平；
3、建立员工绩效考核机制，定期评估员工表现，激励员工提升工作积极性与主动性；
4、营造良好的团队氛围，增强团队凝聚力，降低员工流失率；
5、监控门店营业额、客单价、毛利率等关键指标，定期分析经营数据，提出改进方案；
6、策划并执行门店营销活动，如节日促销、会员日活动等，提升品牌知名度与销售额；
7、优化门店服务流程，提升客户满意度，打造良好的品牌口碑；
8、严格控制门店各项成本，包括人力成本、原材料成本、水电能耗等；
9、制定原材料采购计划，确保原材料质量与供应稳定性，降低采购成本；
10、监控原材料库存，避免库存积压与浪费，提高库存周转率；
11、处理门店日常客诉，及时解决客户问题，提升客户满意度；
12、维护门店设备设施，确保设备正常运行，降低维修成本；
13、配合总部完成各项工作要求，如数据上报、活动执行等；
14、关注行业动态与竞争对手情况，为门店经营策略提供参考。
任职要求：
1、年龄：24-36岁，男女不限；
2、学历：本科及以上学历，餐饮管理、市场营销等相关专业优先；
3、经验：3年以上餐饮行业管理经验，1年以上烘焙店或连锁餐饮店长工作经验优先；
4、技能：熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力，有良好的沟通协调能力；
5、拥有海外或品牌餐厅背景、英语流利者、米其林/黑珍珠餐厅工作经验优先考虑。