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白象食品股份有限公司创立于1997年，是以方便面为主，横跨饮品、挂面、调味料、家庭面点、酒品、种植等领域的大型综合性企业集团。白象食品总部位于北京市，工厂主要分布在河南、河北、山东、山西、吉林、黑龙江、湖南、江苏、四川、陕西等省份。集团现有国际一流方便面生产线97条，年产方便面近百亿包。白象方便面产品市场分布在除台湾之外的30多个省、市、自治区，全国拥有2600多个一级批发商的庞大销售网络。2003年至今，白象方便面始终保持18％左右的市场占有率，一直稳居全国方便面行业三甲之列。白象食品是“河南省粮食深加工和食品生产龙头企业”、“全省粮食深加工十家重点保护企业”和全国“农业产业化国家重点龙头企业”，被中国食品科学技术学会称为“中国面制品业最具活力的企业之一”。“白象”商标先后获得“全球食品工业大奖”“亚洲品牌500强”和“中国驰名商标”等荣誉称号。