400-885-9898
雇员点评标签
职位描述
超市卖场快速消费品零售/批发新零售
【岗位职责】
- 全面负责门店蔬果区域的商品运营与现场管理，包括商品陈列、库存管控、损耗控制、鲜度管理及销售达成；
- 制定并执行蔬果品类的销售计划与促销策略，持续提升毛利与周转率；
- 主导每日订货、收货、验货、上架及补货流程，确保商品新鲜、安全、合规（符合食安及标签规范）；
- 管理蔬果区员工排班、培训与绩效辅导，打造高效、专业的生鲜服务团队；
- 监控并分析销售数据、损耗率、客诉反馈等关键指标，及时优化运营动作；
- 协同采购、物流、质控等部门，保障供应链顺畅与品质稳定；
- 执行公司标准化作业流程（SOP），落实食品安全、消防安全及现场6S管理要求。
- 大专及以上学历，食品科学、市场营销、工商管理等相关专业优先；
- 3年以上大型连锁商超/生鲜超市蔬果品类一线管理经验，有本地市场经验者优先；
- 熟悉蔬果商品特性、保鲜技术、季节性规律及损耗控制方法；
- 具备较强的现场执行力、数据分析能力与问题解决能力；
- 责任心强，吃苦耐劳，能适应早班（凌晨收货）、节假日在岗等弹性工作安排；
- 持有有效健康证，无食品行业从业限制记录。
工作地点
肥城市盒马鲜生(吾悦广场泰安肥城店)
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职位发布者
安女士/hr经理
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上海盒马网络科技有限公司
盒马是阿里巴巴集团旗下，以数据和技术驱动的新零售平台。以鲜活水产和新鲜蔬果为主打，开创了“新鲜不隔夜”的“盒马日日鲜”等系列心智商品，为您提供最快30分钟极速送达的智能购物体验。希望为消费者打造社区化的一站式新零售体验中心，成为一二城市品质生活首选，期待用科技和人情味带给盒区居民的“鲜美生活”！
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